Unni Appam - Unni appam
 | |
| Kurs | Snack |
|---|---|
| Herkunftsort | Indien |
| Region oder Bundesland | Kerala |
| Hauptzutaten | Reis , Jaggery , Banane , Ghee , Zucker |
Unni Appam ( Malayalam : ഉണ്ണിയപ്പം), auch Karollappam genannt, ist ein kleiner runder Snack aus Reis , Jaggery , Banane , gerösteten Kokosnussstücken , gerösteten Sesamkörnern , Ghee und in Öl gebratenem Kardamompulver . Variationen dieses organischen und schwammigen gebratenen Teigs mit Jackfruchtkonserven anstelle von Bananen sind ab Ende der 2000er Jahre üblich. Es ist ein beliebter Snack in Kerala . In Malayalam , unni kleine und appam Mittel Reiskuchen.
Es ist sehr ähnlich im Geschmack, aber keine Zutaten wie Malpua .
Siehe auch
- Neyyappam
- Poffertjes Ähnlicher holländischer Pfannkuchen aus Buchweizen
- Paddu auch als Kuzhipaniyaram bekannt.
- Takoyaki ein ähnliches japanisches Gericht
- Serabi ist ein indonesischer Pfannkuchen. Die thailändische Version ist als Khanom Khrok bekannt
Verweise
Externe Links
- Schmelzen Sie in den goldenen Farben von Unniyappam, einem Artikel in Manorama online
- Mathrubhumi Artikel über Karolappam oder Unniyappam
 |
Dieser Artikel über die indische Küche ist ein Stummel . Sie können Wikipedia helfen, indem Sie es erweitern . |