William Cumming Rose - William Cumming Rose

William Cumming Rose (4. April 1887 - 25. September 1985) war ein US-amerikanischer Biochemiker und Ernährungswissenschaftler . Er entdeckte die Aminosäure Threonin und seine Forschungen ermittelten die Notwendigkeit essentieller Aminosäuren in der Nahrung und den täglichen Mindestbedarf aller Aminosäuren für ein optimales Wachstum.

Frühen Lebensjahren

William Cumming Rose wurde in Greenville, South Carolina, geboren. Er besuchte verschiedene lokale Schulen, aber sein Vater John M. Rose, der ein presbyterianischer Pfarrer war , begann William im Alter von 14 Jahren in Latein, Griechisch und Hebräisch zu Hause zu unterrichten . Er studierte auch eine einleitende Chemie Lehrbuch von Ira Remsen . Mit 16 Jahren studierte er am Davidson College in North Carolina für seinen Bachelor-Abschluss. Er studierte Lebensmittelchemie an der Yale University bei Russell Chittenden und Lafayette Mendel . Er erhielt einen Ph.D. im Jahr 1911.

Werdegang

Rose lehrte eine Zeitlang an der University of Pennsylvania bei Alonzo Taylor. Taylor empfahl ihn der Galveston Medical School der University of Texas , um eine Abteilung für Biochemie zu gründen. 1922 ging er als Professor für physiologische Chemie an die University of Illinois , ein Titel, der 1936 in Professor für Biochemie geändert wurde. Von 1922 bis 1955 baute er seine Abteilung in ein Exzellenzzentrum für die Ausbildung von Biochemikern um.

In Illinois konzentrierte Rose seine Forschungsarbeit auf den Aminosäurestoffwechsel und die Ernährung. Er stellte fest, dass die damals bekannten 19 Aminosäuren für das Wachstum nicht ausreichten, und dies führte 1935 zu seiner Entdeckung der letzten der gängigen Aminosäuren, der α-Amino-β-hydroxy-n-buttersäure, die später Threonin genannt wurde. Seine Studien unterschieden auch die absolut essentiellen Aminosäuren von denen, die nur für ein optimales Wachstum notwendig sind. Seine Studien führten ihn weiter an den Punkt, an dem es "praktisch war, Proteine ​​im Hinblick auf ihre Fähigkeit zu bewerten, menschliche Bedürfnisse zu befriedigen". Im Juni 1949 veröffentlichte er "Amino Acid Requirements of Man".

Rose war von 1939 bis 1941 Präsident der American Society of Biological Chemists. Er wurde in das Food and Nutrition Board des National Research Council berufen, das Regierungsbehörden zu Ernährungsempfehlungen beriet. Rose ging 1955 von der University of Illinois in den Ruhestand.

Er erinnerte an die Rolle von Yale durch die Arbeit von Samuel William Johnson , Chittenden und Mendel im Jahr 1977 mit dem Artikel "Erinnerungen an Persönlichkeiten, die an der frühen Geschichte der amerikanischen Biochemie beteiligt waren". Außerdem erzählte er von den biochemischen Fortschritten, die er in "Wie ist es passiert" erlebt hat.

Auszeichnungen und Ehrungen

• 1936 – wurde Mitglied der National Academy of Sciences der Vereinigten Staaten
• 1939–1941 – Präsident der American Society of Biological Chemists
• 1945–1946 – Präsident des American Institute of Nutrition
• 1949 – Osborne- und Mendel-Preis des American Institute of Nutrition
• 1952 – Ehrendoktor der Wissenschaften der University of Illinois
• 1952 – Willard Gibbs Medal der American Chemical Society
• 1957 – Kenneth A. Spencer-Preis der American Chemical Society
• 1961 – Preis zum zwanzigsten Jubiläum der Nutrition Foundation
• 1966 – Erhalt der National Medal of Science
• 1979 – William C. Rose Award initiiert

Verweise

Externe Links

• SE Carter & Minor J. Coon: William Cumming Rose von der National Academy of Sciences
• Daphne A. Roe (1981) William Cumming Rose: A biographical Sketch Journal of Nutrition 111(8):1311–20.
• Noyes Laboratory an der University of Illinois, Urbana-Champaign von American Chemical Society National Historic Chemical Landmarks
• William C. Rose Papers , Archiv der Universität von Illinois