Ben Öl - Ben oil

Ben-Öl wird aus den Samen der Moringa oleifera gepresst , die als Meerrettichbaum, Benölbaum oder Trommelstockbaum bekannt sind. Das Öl zeichnet sich durch eine ungewöhnlich lange Haltbarkeit und einen milden, aber angenehmen Geschmack aus. Der Name des Öls leitet sich von der Anwesenheit von Beheninsäure ab . Die Bestandteile des Öls sind:

Ben Öl
Komponente Prozentsatz
Ölsäuren 65,7%
Palmitinsäure 9,3%
Stearinsäure 7,4%
Beheninsäure 8,6%

Samen bieten eine relativ hohe Ausbeute von 22-38% Öl. Ben-Öl wird seit Tausenden von Jahren als Parfümbasis verwendet und wird auch heute noch in dieser Funktion verwendet. Das Öl kann auch als Kraftstoff verwendet werden. Burkill berichtet:

Es brennt mit klarem Licht und ohne Rauch. Es ist ein ausgezeichnetes Salatöl und gibt eine gute Seife ... Es kann zum Ölen von Maschinen verwendet werden und hat zu diesem Zweck zwar den Ruf eines Uhrenöls, wird aber jetzt von Spermienöl abgelöst.

Geschichte

Griechenland

Die alten Griechen stellten Ben-Öl und andere Kräuteröle her. Theophrastos hatte im vierten Jahrhundert v. Chr. Sehr starke Meinungen darüber, welche Öle zur Herstellung von Parfums verwendet werden sollten, und Ben-Öl stand ganz oben auf der Liste.

Rom

In Rom beschrieb Plinius der Ältere um 70 n. Chr. Den Baum und seine Früchte unter dem Namen myrobalanum nach dem griechischen Wort myron, das "Salbe" bedeutet. Etwa zur gleichen Zeit beschrieb Dioscorides die Frucht als balanos myrepsike (ungefähr " eichelförmige Frucht, die sich gut zur Herstellung von duftenden Salben eignet"). Er stellte fest , dass „die Kerne, wie bitter Schleif Mandeln , eine Flüssigkeit produziert , die anstelle von Öl verwendet wird kostbare Salben herzustellen.“ Die Empfehlung von Dioscorides hatte Einfluss auf die Förderung der "Balanos" -Früchte und ihres Öls für medizinische Zwecke.

Alexandria

Im gleichen Zeitraum war Alexandria in Ägypten das vorherrschende Zentrum für die Herstellung von Parfums geworden. Dies traf immer noch zu, als die Araber 642 n. Chr. Die Stadt eroberten und sich sowohl mit den Früchten als auch mit dem Öl vertraut machten. Das arabische Wort für Myrobola umfasste nicht nur die Frucht, sondern auch das Öl und die daraus extrahierten Kräuteröle. Dass arabische Kräuteröle normalerweise Myrrhenharz , indischen Kardamom und andere Arten von Kardamom enthielten , führte zu einem häufigen Missverständnis: Portugiesische Botaniker, die im 16. Jahrhundert den Fernen Osten erkundeten, verschwendeten Jahre damit, den Baum zu finden, der das duftende Myrobalanöl produzierte, bevor sie es realisierten dass es nur ein Extrakt einer Pflanze war, die sie bereits kannten.

Europa

Ein weiteres Missverständnis trat auf, als eine neue malaysische Frucht über die Araber nach Europa gelangte. Die Europäer verwechselten es mit Myrobalum und nannten die neuen Früchte "Myrobalans". Das Problem wurde nur gelöst, indem einfach die alte Frucht umbenannt und das arabische Bân für den neuen Namen ausgeliehen wurde. Es genügte, die beiden Produkte zu trennen, aber mehrere hundert Jahre lang herrschte immer noch Verwirrung, da beide in Arzneimitteln verwendet wurden. Natürlich waren die Ben-Früchte der Antike nicht die gleichen wie die Ben-Früchte der Neuzeit.

Grasse-Jamaika

Das Interesse an Ben Oil in Jamaika begann in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Das Öl hatte den Ruf, extrem langlebig zu sein und wurde häufig zur Schmierung der Feinmechanik (z. B. Uhren) verwendet. 1848 wurde das Öl zum ersten Mal analysiert und eine neue Art von gesättigter Fettsäure gefunden, die den Namen Beheninsäure erhielt .

In der Parfümmanufaktur in Grasse , Frankreich , wurde Ben-Öl als Mazerationsöl für Kräuteröl verwendet, bis es in den 1870er Jahren durch billigere Arten von Öl, Alkohol und neu erfundenen Lösungsmitteln ersetzt wurde. In den 1930er Jahren wurde es wieder in Betrieb genommen, aber dann als Bestandteil der Parfümherstellung wieder vergessen, wahrscheinlich hauptsächlich aufgrund politischer Unruhen in vielen europäischen Kolonien. Ben-Öl wurde für den Rest des 20. Jahrhunderts als Uhrenöl für einen Großteil vergessen.

Moderne Nutzung

Verwendung in der kosmetischen Hautpflege

Im frühen 21. Jahrhundert hat die Nachfrage nach Ben-Öl wieder zugenommen, was zum großen Teil auf die zunehmende Verwendung als kosmetisches Öl oder "Schönheitsöl" zurückzuführen ist.

Angesichts der derzeit weltweit steigenden Nachfrage nach Ben-Öl haben eine Reihe von afrikanischen und karibischen Ländern mit einem für den Moringa-Anbau geeigneten Klima begonnen, das Öl für den Export zu produzieren.

Siehe auch

Verweise