Fragaria vesca -Fragaria vesca

Walderdbeere
Abbildung Fragaria vesca0.jpg
Wissenschaftliche Klassifikation bearbeiten
Königreich: Pflanzen
Klade : Tracheophyten
Klade : Angiospermen
Klade : Eudicots
Klade : Rosiden
Befehl: Rosales
Familie: Rosengewächse
Gattung: Fragaria
Spezies:
F. vesca
Binomialer Name
Fragaria vesca

Fragaria vesca , allgemein genannt wilde Erdbeeren , Walderdbeere , Alpine Erdbeere , Carpathian Erdbeere , Europäische Erdbeere oder Fraisier des bois , ist eine ausdauernde krautige Pflanze in der Familie Rosengewächsen , die natürlich in weiten Teilen des wachsen nördlichen Hemisphäre , und das produziert essbare Früchte.

Beschreibung

Fünf bis elf weiche, behaarte weiße Blüten werden auf einem grünen, weichen, frisch behaarten, 3 bis 15 Zentimeter langen Stiel getragen, der sie normalerweise über die Blätter hebt. Die hellgrünen Blätter sind dreiblättrig (zu dritt) mit gezähnten Rändern. Die Pflanzen Aufstrichen meist mittels Läufern ( Stolonen ), aber die Samen lebensfähig sind und neue Populationen etablieren.

Taxonomie

Vilmorin-Andrieux (1885) unterscheidet zwischen Wild- oder Walderdbeeren ( Fragaria vesca ) und Alpenerdbeeren ( Fragaria alpina ), eine Unterscheidung, die von den meisten Saatgutunternehmen oder Baumschulen, die Fragaria vesca normalerweise als "alpine Erdbeere" verkaufen, nicht gemacht wird .

Unter Wild- oder Walderdbeere sagt Vilmorin:

Seit Einführung der Roten Alpenerdbeere ist sie selten in Gärten zu sehen. ... Wood Strawberry besitzt einen ganz besonderen Duft und eine besondere Feinheit im Geschmack. 2.500 Samen pro Gramm.

Unter Alpenerdbeere sagt Vilmorin:

Eine ganz andere Pflanze als die Walderdbeere, die sich durch die größere Größe aller ihrer Teile – insbesondere der Frucht – und vor allem durch die Eigenschaft (die ihr eigen ist) auszeichnet, den ganzen Sommer über kontinuierlich Blüten und Früchte zu produzieren. ... Die Frucht hat fast das gleiche Aussehen und den gleichen Geschmack wie die Walderdbeere, ist aber im Allgemeinen größer, länger und spitzer. Der Samen ist auch merklich größer und länger. Ein Gramm enthält nur etwa 1.500 Samen.

Unterart

Ab November 2020 Pflanzen der Welt online akzeptiert zwei Unterarten neben dem autonym , Fragaria vesca ssp. vesca :

  • Fragaria vesca ssp. americana (Porter) Staudt
  • Fragaria vesca ssp. bracteata (A.Heller) Staudt

Ökologie

Walderdbeere gesammelt im Wald im Mittleren Ural
Fragaria vesca , Fruchtpflanze
Walderdbeere in Estland , Halbinsel Pakri .

Typischer Lebensraum ist entlang von Wegen und Wegrändern, Böschungen, Hängen, stein- und geschotterten Wegen und Straßen, Wiesen, jungen Wäldern, lichten Wäldern, Waldrändern und Lichtungen . Oft findet man Pflanzen dort, wo sie nicht genügend Licht bekommen, um Früchte zu bilden. Im südlichen Teil ihres Verbreitungsgebietes kann sie nur in schattigen Gebieten wachsen; weiter nördlich verträgt sie mehr Sonne. Es verträgt eine Vielzahl von Feuchtigkeitswerten (außer sehr nassen oder trockenen Bedingungen). Es kann leichte Brände überleben und/oder sich nach Bränden etablieren.

Obwohl sich F. vesca hauptsächlich über Ausläufer vermehrt , werden lebensfähige Samen auch in Bodensamenbanken gefunden und scheinen zu keimen, wenn der Boden gestört wird (weg von bestehenden Populationen von F. vesca ).

Seine Blätter dienen als wichtige Nahrungsquelle für eine Vielzahl von Huftieren , wie Maultierhirsche und Elche , und die Früchte werden von einer Vielzahl von Säugetieren und Vögeln gefressen, die auch helfen, die Samen in ihrem Kot zu verteilen.

Es ist ein Larvenwirt für den zweibändigen karierten Skipper .

Genomik

Genomische Informationen
NCBI- Genom-ID 3314
Ploidie diploide
Anzahl der Chromosomen 14
Jahr der Fertigstellung 2010

Die Walderdbeere dient als Indikatorpflanze für Krankheiten, die die Gartenerdbeere befallen. Es wird auch als genetische verwendete Modellpflanze für den Garten Erdbeere und der Familie Rosaceae im Allgemeinen aufgrund seines:

  • sehr kleine Genomgröße
  • kurzer Fortpflanzungszyklus (14–15 Wochen in klimatisierten Gewächshäusern)
  • leichte Vermehrung.

Das Genom von Fragaria vesca wurde 2010 sequenziert.

Alle Erdbeerarten ( Fragaria ) haben eine haploide Grundzahl von sieben Chromosomen ; Fragaria vesca ist diploid und hat zwei Paare dieser Chromosomen für insgesamt 14.

Blumennahaufnahme
Blatt-Nahaufnahme
Obst Nahaufnahme
Samen Nahaufnahme

Geschichte, Anbau und Verwendung

Archäologische Ausgrabungen weisen darauf hin, dass Fragaria vesca seit der Steinzeit vom Menschen verzehrt wurde .

Walderdbeerfrüchte sind stark aromatisiert und werden immer noch für den Hausgebrauch und in kleinem Maßstab kommerziell für den Gebrauch von Feinschmeckern und als Zutat für kommerzielle Marmeladen, Saucen, Liköre, Kosmetika und Alternativmedizin gesammelt und angebaut . In der Türkei werden jährlich Hunderte Tonnen Wildfrüchte geerntet, hauptsächlich für den Export.

Die meisten der kultivierten Sorten haben eine lange Blütezeit (und wurden von Botanikern als zu Fragaria vesca var. vesca ssp. semperflorens gehörend angesehen ). Sie werden normalerweise Alpenerdbeeren genannt . Sie bilden entweder Ausläufer oder mehrere Kronen in einem Cluster, fruchten über einen sehr langen Zeitraum mit größeren Früchten als die gewöhnliche Walderdbeere und werden normalerweise durch Samen oder Teilung der Pflanzen vermehrt. Die Art in Kultur ist in der Regel immertragend und produziert wenige Ausläufer . Pflanzen neigen dazu, nach einigen Jahren aufgrund ihrer reichlichen Frucht- und Blütezeit an Kraft zu verlieren, wobei der endgültige Rückgang durch Viruserkrankungen verursacht wird. Großfrüchtige Formen sind seit dem 18. Jahrhundert bekannt und wurden in Frankreich „Fressant“ genannt . Einige Sorten haben Früchte, die bei voller Reife weiß oder gelb sind, anstatt der normalen roten.

Züchtungen , die Bildung von Stolonen werden häufig verwendete Bodendecker , während Sorten , die nicht tun können als Grenze Pflanzen verwendet werden. Einige Sorten werden wegen ihres Zierwertes gezüchtet. Hybriden, Fragaria × vescana , sind aus Kreuzungen zwischen Walderdbeere und Gartenerdbeere entstanden. Hybriden zwischen der Walderdbeere und der europäischen Art Fragaria viridis wurden bis etwa 1850 kultiviert, sind aber heute verschollen.

Alpenerdbeere hat unter Hausgärtnern einen unverdienten Ruf als schwer aus Samen zu züchten, oft mit Gerüchten über lange und sporadische Keimungszeiten, kalte Vorkühlanforderungen usw. In Wirklichkeit, mit der richtigen Handhabung der sehr kleinen Samen (die leicht durch grobes Gießen weggespült), 80% Keimraten bei 21 °C (70 °F) sind 1–2 Wochen problemlos erreichbar.

Alpenerdbeeren werden manchmal als Randpflanzen in Staudenrabatten aufgenommen .

Derzeit im Anbau befindliche Gartensorten

Samenvermehrt
  • Rügen , die erste moderne Sorte, dh läuferlos, immertragend und großfrüchtig - aus Burg Putbus in Deutschland stammend, erstmals 1920 vom Erdbeerzüchter Emil Spangenberg aus Morsleben angeboten.
  • Alexandria , erstmals angeboten 1964 von George W. Park Seed Co., USA
  • Baron Solemacher , erstmals angeboten 1935 vom FC Heinemann, Deutschland
  • Weisse Solemacher (weißfruchtig) erstmals angeboten vom FC Heinemann
  • Goldene Alexandria (goldenes Laub).
Sorten

Formen mit Kufen findet man noch in alten Gärten.

  • Quarantäne de Prin , Frankreich; vor dem Ersten Weltkrieg kommerziell wichtig, aber heute fast ausgestorben; vielleicht identisch mit derum 1960 noch angebotenenSorte Erigée de Poitou .
  • Blanc Amélioré , Großbritannien; weißfruchtig; es ist fraglich, ob der heute im Umlauf befindliche Klon aufgrund seines nicht immer tragenden Wuchses mit der historischen Sorte um 1900 identisch ist; dennoch eine gute Sorte mit ziemlich großen, manchmal monströsen Früchten des Fressant-Typs.
  • Illa Martin , Deutschland; als Zierpflanze mit weißen Früchten verkauft. Rote Achänen wurden gemeldet, aber nicht gefunden. Die meisten im Umlauf befindlichen Pflanzen sind dem Namen nicht treu.
  • Gartenfreude , Deutschland; großfrüchtige Form, manchmal sehr große monströse Früchte vom Fressant-Typ.

Kuriose Mutationen sind entstanden und werden manchmal von Pflanzenmenschen und anderen Kennern des Ungewöhnlichen gezüchtet :

  • Monophylla („Erdbeere von Versailles“; hat ein großes Blättchen anstelle der normalen drei Blättchen) - Vilmorin-Andrieux (1885) wird als von Duchesne gezüchtet angegeben.
  • Multiplex (doppelblütig; setzt weniger und kleinere Früchte)
  • Muricata („Plymouth-Erdbeere“; die Blüten setzen sich aus zahlreichen kleinen, belaubten Hochblättern zusammen; die Früchte sind ähnlich stachelig).

Chemie

F. vesca enthält das Ellagitannin Agrimoniin, das ein Isomer von Sanguiin H-6 ist .

Siehe auch

Verweise

Externe Links