Insel São Jorge - São Jorge Island

Insel São Jorge
Einheimischer Name:
Ilha de São Jorge
Ponta dos Rosais, Ilha de São Jorge, Azoren, Portugal.jpg
Die Insel São Jorge von der Nord-Nordwestküste entlang der Ponta dos Rosais gesehen, Rosais
Sao Jorge-pos.png
Lage der Insel São Jorge im Archipel der Azoren
Geographie
Standort Atlantischer Ozean
Koordinaten 38°38′41″N 28°2′11″W / 38.64472°N 28.03639°W / 38.64472; -28.03639 Koordinaten: 38°38′41″N 28°2′11″W / 38.64472°N 28.03639°W / 38.64472; -28.03639
Archipel Azoren
Bereich 243,65 km 2 (94,07 Quadratmeilen)
Küste 139,27 km (86,538 Meilen)
Höchste Erhebung 1.053,4 m (3456 Fuß)
Höchster Punkt Pico da Esperança
Verwaltung
Autonome Region Azoren
Gemeinden
Demografie
Demonym Sãojorgense/Jorgense
Bevölkerung 8.309 (2019)
Sprachen Portugiesisch
Ethnische Gruppen Portugiesisch
Weitere Informationen
Zeitzone

São Jorge ( portugiesische Aussprache:  [sɐ̃w ˈʒɔɾʒ(ɨ)] ) ist eine Insel in der zentralen Gruppe des Azoren- Archipels und Teil der autonomen Region Portugal . Getrennt von ihren nächsten Nachbarn ( Pico- und Faial- Inseln) durch den 15 Kilometer langen Pico-São Jorge-Kanal, wird die zentrale Gruppe umgangssprachlich oft als Teil der Triangulo ("Dreieck") Gruppe oder einfach "Das Dreieck" bezeichnet. . São Jorge ist eine relativ lange dünne Insel mit hohen Klippen, deren 9500 Einwohner sich auf verschiedene geologische Schuttfelder ( fajãs ) entlang der Nord- und Südküste konzentrieren; Von Osten nach Westen ist die Insel 53 Kilometer (33 Meilen) lang und von Norden nach Süden 8 Kilometer (5,0 Meilen) breit: Ihre Fläche beträgt 237,59 Quadratkilometer (91,73 Quadratmeilen).

Geschichte

Matrix-Kirche Nossa Senhora do Rosário, Topo . Sie wurde im 16. Jahrhundert erbaut und ist eine der frühesten Kirchen auf der Insel São Jorge
Radarbild der Insel São Jorge neben den Inseln Pico und Faial
Radarbild der Insel São Jorge neben den Inseln Pico und Faial

Es ist unklar, wann die ersten Entdecker die Insel São Jorge entdeckten; im Zuge der menschlichen Besatzungspolitik wurden die Azoren nach 1430 (wahrscheinlich 1439) auf Initiative von Prinz Heinrich dem Seefahrer besiedelt . Der 23. April, bekannt als der Festtag des Heiligen Georg , wurde von Historikern als Grund für den Namen der Insel genannt, obwohl dies wahrscheinlich eine Vermutung ist. Genuesische und katalanische Karten des 14. Jahrhunderts bezeichneten ursprünglich die lange, schlanke Insel "São Jorge", eine Bezeichnung, die von Infante D. Henrique beibehalten wurde, als Siedler aus Nordeuropa begannen, die Insel zu besiedeln (um 1460 oder zwanzig Jahre nach ihrer Gründung). erste Sichtung).

Obwohl unklar, glauben azoreische Chronisten, dass sich die Besiedlung der Insel um die beiden Gemeinden Velas und Calheta konzentrierte und sich ins Landesinnere entwickelte. Im Jahr 1460 erfolgte der Bau der ersten São Jorge geweihten Kirche in der Gegend von Velas, aus dem Testament des Infanten D. Henrique. Sicher ist, dass die Insel zu der Zeit besiedelt war, als João Vaz Corte Real, der Donatary-Captain von Angra do Heroísmo ( Terceira ) , am 4. Mai 1483 vertraglich das Kapitänsamt der Insel erhielt. Um 1500 entstand Velas wurde von Villa zu Gemeinde erhoben (was zu der Annahme führte, dass Velas das erste Zentrum der Insel war). Bis 1659 wurde die Pfarrkirche bereits öffentlich restauriert, wodurch die heutige Kirche in dieser Gemeinde entstand.

Nach einem erfolglosen Abenteuer auf der Insel Flores zog der flämische Adlige Willem van der Haegen (später bekannt als Guilherme da Silveira) in die Gegend von Topo, wo er 1480 eine lokale Gemeinschaft gründete und gründete. Nachdem er dort mehrere Jahre gelebt hatte, starb und wurde in der Kapelle der Casa dos Tiagos beigesetzt. Topo wurde schließlich 1510 zur Hauptstadt der Gemeinde erhoben, verlor diesen Titel jedoch am 3. Juni 1534 an Calheta. Während dieser Zeit war die Insel wild und viele der Straßen zwischen den Gemeinden waren schwierig oder nicht vorhanden, was zu isolierten Dörfern führte entlang der Küste gelegen. Die Seeverbindungen zwischen diesen Gemeinden und den besser versorgten Häfen würden sich wahrscheinlich wirtschaftlich entwickeln. Dies war bei Calheta, Urzelina und Velas der Fall; die Orte, obwohl weiter von der Terceira entfernt (die Städte liegen an der gegenüberliegenden Küste), waren aufgrund ihrer sicheren und geschützten Häfen, mit guten Ankerplätzen und vielen Waren und Dienstleistungen bevorzugte Wegpunkte. Das Bevölkerungswachstum war schnell und Mitte des 17. Jahrhunderts hatte São Jorge etwa 3000 Einwohner und drei Städte: Velas, Topo und Calheta. Die Insel zeigte eine starke wirtschaftliche Vitalität: Neben Wein, Mais und Yamswurzel war sie auch ein wichtiger Exporteur von Färberwaid nach Flandern und in andere Länder Europas.

Die dynastische Krise (1580) durch den Aufstieg des König verursacht Philipp II von Spanien (König Philipp I. von Portugal) hatte Folgen auf der Insel, da Gentry unterstützt (zusammen mit denen auf Terceira) die Thronprätendenten, D. António, Prior von Crato . König D. António regierte etwa zwanzig Tage auf dem Kontinent, bis er in der Schlacht von Alcântra besiegt wurde , woraufhin er seinen Hof auf die Insel Terceira verlegte und bis 1583 in Opposition regierte. Der von Habsburg unterstützte König Phillip besiegte schließlich seine Truppen auf See in der Schlacht von Ponta Delgada vom 25. bis 26. Juli 1582, und die Garnisonen in São Jorge kapitulierten erst nach dem Fall von Terceira 1583 vor den Truppen von Castillo.

Alte Windmühle, Morro das Velas

Nach 1583 erlebte die Insel eine Zeit der relativen Isolation, teilweise aufgrund der schlechten Qualität ihrer Häfen und ihrer begrenzten wirtschaftlichen Bedeutung. Nach der spanischen Besetzung wurde es weitgehend verlassen und seinen Bewohnern blieb ein karges Dasein zurück. Die Insel entging der atlantischen Piraterie nicht: Die Inselbewohner waren 1589 und 1590 Angriffen von englischen und französischen Freibeutern ausgesetzt, Plünderern nach 1590 (von der Berberküste und von den Türken besetzten Gebieten ) und während des 17. und 18. Jahrhunderts (hauptsächlich um Calheta ). 1625 wurden die Einwohner von Fajã de São João von Piraten gefangen genommen und wahrscheinlich in die Sklaverei verkauft. Die Ruhe rund um die Insel wurde auch am 20. September 1708 unterbrochen, als die Stadt Velas von französischen Piraten unter dem Kommando von René Duguay-Trouin überfallen wurde . Die Bevölkerung der Gemeinde leistete vierundzwanzig Stunden Widerstand, aber schließlich kamen die Piraten an Land, wo sie von Bord gingen. Der von Sergeant-Major Amaro Soares de Sousa befehligte Widerstand ereignete sich um das Dorf Banquetas herum und rettete die anderen Dörfer vor Besetzung und Plünderung.

In den folgenden Jahren traten Perioden lokalen Wohlstands oder Elends auf; es gab mehrere schlechte Vegetationsperioden und Naturkatastrophen (wie die Erdbeben, Vulkanausbrüche und Tornados in den Jahren 1580, 1757, 1808 und 1899), die Hungersnöte und Nöte verursachten. Die berühmteste dieser Eruptionen begann am frühen Morgen des 1. Mai 1808 ( Urzelina-Eruption ). Erstickende Gase sowie Carbonsäure wurden aus einer Öffnung entlang des Manadas-Kamms ausgestoßen und dicke grünliche Dampfwolken (aus Chlor- und Schwefelsäure) breiteten sich schnell auf die Pflanzen aus. Pro Stunde wurden acht schwere Erschütterungen registriert, die weit verbreitete Panik auslösten. Viele der Häuser, Gebäude und Anbauflächen wurden zerstört. Zwischen 1580 und 1907 ereigneten sich mindestens sechs bedeutende Eruptionen; während des Ausbruchs von 1580 kamen zehn Menschen ums Leben, 1808 acht. Im Jahr 1850 wurden die Weinberge der Insel durch die Reblausplage verwüstet , die bis zur Entwicklung der Orangenindustrie (um 1860) schreckliche Auswirkungen auf die Wirtschaft hatte. Die Isolation der Insel endete nach der Fertigstellung der Häfen von Velas und Calheta.

Während des portugiesischen Bürgerkriegs wurden nach dem 10. Mai 1831 liberalistische Kräfte auf der Insel stationiert. Im Allgemeinen lebten die Bewohner der Insel viele Jahre in Isolation, unterbrochen von seltenen Besuchen der Behörden, Handelsbooten von den lokalen Inseln und gelegentlichen Edelmann, der gekommen ist, um die örtliche Landschaft zu betrachten.

Mit der Einweihung der Häfen und des Flughafens (23. April 1982) sind kommerzielle Unternehmungen (insbesondere der Export des lokalen Käses), der Ausbau der Viehzucht, der Fischerei und eines kleinen Handwerks gewachsen.

Geographie

Physische Geographie

A fajã ( Fajã dos Cubres ), eine der ikonischsten und repräsentativsten Landschaften dieser Insel.
Morro Pelado, ein Schlackenkegel in São Jorge mit der tiefsten vulkanischen Höhle der Azoren, 140 m tief. Dieser Hohlraum präsentiert zwei große Höhlen darunter

Einzigartig unter den Azoren, São Jorge ist ungewöhnlich lang und schlank und anfällig für Meereserosion. Die Insel wurde auf einem spaltenden Vulkanismus gebaut, der mit der Plattentektonik des mittelatlantischen Rückens und einer Transformationsstörung verbunden ist, die sich vom Rücken bis zur Insel São Miguel (als São-Jorge-Verwerfung bezeichnet) erstreckt. Durch aufeinanderfolgende Spalteneruptionen wurde die Insel aufgebaut: Die einzigen Überbleibsel dieser Kräfte sind die Vulkankegellinie, die sich entlang des Zentralkamms (ca. 700 Meter Höhe) erstreckt.

Die Insel wurde aus aufeinanderfolgenden morphologischen Strukturen aus immer jüngeren Materialien aufgebaut, darunter:

  • Topo Volcanic Complex - vorwiegend aus Basalt, gebaut Hawaiit und mugearite Laven und pyroklastische Ablagerungen und Strombolian Schlackenkegel. Materialien in dieser Formation wurden hergestellt sind etwa 600.000 Jahre alt.
  • Vulkankomplex Rosais – bestehend aus dem nordöstlichen Teil der Insel, mit einer ähnlichen Zusammensetzung wie die Materialien in Topo.
  • Vulkankomplex Manadas - neueste Formation bestehend aus strombolianischen Kegeln und zwei surtseyanischen Kegeln (Morro de Lemos und Morro Velho) sowie Kratern und Tuffringen, die aus phreatomagmatischer Aktivität resultieren .

Die Insel hat eine Länge von 55 km von Ponta dos Rosais bis zur Insel Topo und eine maximale Breite zwischen Fajã das Pontas und Portinho da Calheta (ca. 7 km). Der höchste Punkt ist der Pico da Esperança mit 1.053 Metern. Die Insel hat eine Fläche von 246 km 2 , mit einem deutlichen Unterschied im Relief zwischen dem westlichen und dem östlichen Teil der Insel: Die Westküste ist von Klippen umgeben, während die Ostküste morphologisch glatter ist. Ebenso ist der Kontrast zwischen der Nord- und Südküste offensichtlich; abgesehen von mehreren Deltas (fajãs) an beiden Küsten weist die Nordküste scharfe Klippen auf, während die Südküste weniger geneigt ist. Die Mehrheit der Klippen im Nordosten liegt zwischen 300 und 400 m mit starken Neigungen (zwischen 45° und 55°). In diesem Gebiet sind viele der Fajãs sichtbar, von denen einige aus Laven bestehen (Fajã do Ouvidor, Fajã das Pontas und Fajã da Ribeira da Areia) und andere dendritisch (Fajã de João Dias und Fajã da Penedia) sind. Im Südwesten sind die Klippen etwa 100 m hoch und die meisten Siedlungen liegen entlang der Lavadeltas, wie die Fajã das Velas, Fajã da Queimada, Fajã Grande und Fajã da Calheta.

Klima

Aufgrund seiner Lage im mittleren Nordatlantik , beeinflusst vom Golfstrom , hat São Jorge ein feuchtes subtropisches Klima mit sehr milden Wintern und warmen Sommern, obwohl die Temperaturen im hügeligen Zentrum als allgemein höher gelegene Insel tendenziell kühler sind und wärmeren Hang der vielen Fajãs , die die Insel charakterisieren. Die Wassertemperaturen schwanken zwischen 16 und 24 °C (61 und 75 °F), während die Durchschnittstemperatur zwischen 14 und 22 °C (57 und 72 °F) schwankt.

Klimadaten für Calheta (1971-1996)
Monat Jan Februar Beschädigen April Kann Juni Juli August September Okt November Dezember Jahr
Durchschnittlicher Niederschlag mm (Zoll) 138,0
(5,43)
126,6
(4,98)
103,6
(4,08)
95,3
(3,75)
63,2
(2,49)
55,9
(2,20)
39,5
(1,56)
63,2
(2,49)
134,6
(5,30)
137,7
(5,42)
162,7
(6,41)
138,4
(5,45)
1.258,7
(49,56)
Quelle: IPMA

Menschliche Geografie

Kirche São Tiago Maior, Ribeira Seca

Die Geomorphologie der Insel (ihre hohen Klippen, rauen zentralen Hochebenen und verstreuten Fajãs) führte zur Konzentration menschlicher Siedlungen entlang der Küste. Historisch waren diese Gemeinden durch Küstenhäfen verbunden, da die Wege im Landesinneren kaum befahrbar waren. Folglich wurden Gemeinschaften voneinander isoliert, was lokale Lösungen für gemeinsame Probleme und den Aufbau lokaler Bindungen zwischen den Familien erforderte. Velas, Calheta und Topo entwickelten sich teilweise aufgrund gut entwickelter Häfen und lokaler Wirtschaft, zusätzlich zu administrativen Notwendigkeiten und zentralen Positionen. Die Siedlungen entstanden mit Einwanderung aus Spanien und Flandern, hauptsächlich durch Siedler, die von den Ávilas und von Willem van de Hagen mitgebracht wurden.

Administrativ ist São Jorge in zwei Gemeinden unterteilt: Calheta im Osten mit fünf Gemeinden und Velas im Westen mit sechs Gemeinden. Die ländliche Bevölkerung orientiert sich im Wesentlichen an den Kommunikationslinien, die durch unbesiedelte Weideflächen zwischen den Orten geteilt werden.

Wirtschaft

Landwirtschaftliche Felder in Morro de Velas
São Jorge-Käse ist ein würziger Käse, der ausschließlich in São Jorge . hergestellt wird

Nach einer Phase kleiner Subsistenzlandwirtschaft konzentrierte sich die lokale Wirtschaft auf einige wenige Hauptexporte : zunächst Flechten ( Roccella tinctoria ) und Färberwaid ( Isatis tinctoria ), später die Einführung von Weizen und Mais. Waid war einer der wichtigsten Exportgüter aus São Jorge und den Azoren; es wurde erstmals um 1490 von Willem van der Hagen eingeführt und vor allem an seine Landsleute in Flandern exportiert. Sowohl Färberwaid als auch Flechte waren in Mitteleuropa als Farbstoff sehr beliebt.

Diese Exporte wurden später nach 1571 von Trauben und Wein abgelöst und hielten für die nächsten drei Jahrhunderte an. Aufgrund der fruchtbaren Böden wurde es zuerst entlang der Südküste verbreitet und passte sich gut an viele der Fajã von Calheta (einschließlich Fajã dos Vimes, Fajã de São João, Fajã do Ouvidor und Fajã Grande) sowie der Gebiete an zwischen Ribeira do Almeirda und der Gemeinde Queimadas (in Velas). Diese galten im Allgemeinen als Land, das für den Getreideanbau nicht geeignet war, auf dem jedoch Weinberge blühten. Der Großteil der Weinproduktion fand in der Gegend zwischen Queimada, Urzelina und Manadas statt, wobei Trauben der Kasten Verdelho und Terrantez sowie einige Bastardo, Moscatel und Alicante in einer lukrativen und hochgeschätzten Gegend produziert wurden. Anders als auf den anderen Inseln, wo Weinreben auf den felsigen Heckenreihen oder um schützende Vulkanfelsen wuchsen, wurden die Trauben von São Jorge zwischen vielen der natürlichen Busch- und Baumarten angebaut. Im Laufe der Jahrhunderte wurden viele Fässer Wein auf diese Weise hergestellt und etwa 10.000 Fässer wurden regelmäßig exportiert oder vor Ort konsumiert. Die Weine aus São Jorge wurden so hoch geschätzt, dass der Graf von Almada, damals Generalkapitän der Azoren, die Marke "São Jorge" kreierte, um betrügerische Verkäufe einzudämmen. Der Wein wurde auch während der Weltausstellung von 1867 (in Paris, Frankreich) geschätzt, wo er mit dem Porto-Wein konkurrierte. Leider erreichte die Weinrebenkrankheit Oidium tukeri Ende 1854 die Insel und zerstörte die florierende Industrie. Es wurden verschiedene Versuche unternommen, die Weinindustrie wiederzubeleben, wie Francisco José de Bettencourt e Ávila, der Baron Ribeiro in der Gegend von Urzelina und später Miguel Teixeira Soares de Sousa und Marta Pereira da Silveira, die Wein aus der Izabela-Kaste produzierten. Unterdessen zerstörte die Reblaus-Krankheit in der zweiten Hälfte des 18. Die Reste des Weinbaus der Insel schlossen sich um Casteletes in Urzelina zusammen, zu denen auch João Inácio de Bettencourt Noronha gehört, und produzierten eine neue Weinkaste um Urzelina und Fajã de São João.

Aufgrund der Umweltbedingungen und der Fruchtbarkeit des Landes verbreitete sich der Orangenanbau auf den Azoren um das 17. Jahrhundert. Der Export von Orangen nach Großbritannien und Nordamerika war eine wichtige Phase in der Wirtschaft der Insel; Jährlich wurden etwa sechs Sendungen pro Hafen exportiert, darunter etwa 7 Millionen (oder etwa 994.000 Kilogramm) Orangen. Orangenplantagen befanden sich vor allem in den Gemeinden Santo Amaro, Urzelina, Ribeira Seca und in Fajã de São Joãos.

Eine weitere Kulturpflanze, die Teil der Kultur der Azoren ist, ist die Yamswurzel. Es ist weit verbreitet und wird auf jedem Grundstück angebaut und wurde während der Gründungsjahre der Insel als wichtiges Nahrungsmittel für den Lebensunterhalt verwendet, obwohl es nie zu einem wichtigen Exportprodukt wurde. Es war so wichtig, dass es seit 1694 in das Wappen von Calheta aufgenommen wurde.

Lange bevor die Walbeobachtung wichtig wurde, war der Walfang zwischen dem Ende des 19. An strategischen Stellen entlang der Küste wurden kleine Hütten gebaut, um nach Walen Ausschau zu halten und die lokalen Jäger zu alarmieren, die aussegelten und die Säugetiere harpunierten. Später, als diese Jagd verboten wurde, begannen die Inselbewohner, Albacor und Bonito Thunfisch zu "jagen", was zur Gründung von zwei Verarbeitungsbetrieben in Calheta führte. Der Fischfang ist nach wie vor ein wichtiger Teil der lokalen Wirtschaft, obwohl die Walbeobachtung zu einem Teil des lokalen Tourismus geworden ist.

Während auf der Insel (ähnlich wie auf den anderen Inseln der Azoren) noch sporadisch Getreide, Weinberge und lokales Gemüse angebaut werden, ist die Wirtschaft von São Jorge derzeit von der Milchindustrie abhängig. Der lokale São Jorge-Käse war der wichtigste Teil der lokalen Wirtschaft, was zur Gründung eines Ordens, der Confraria do Queijo de São Jorge , führte, um den Konsum und den Verkauf dieses beliebten Käses zu fördern. Darüber hinaus ist Uniqueijo União de Cooperativeas Agrícolas de Lacticínios de São Jorge ( Genossenschaftliche Landwirtschaftsvereinigung der São Jorge-Milchproduzenten ) der wichtigste Milchproduzent der Insel. Als Zusammenschluss von acht Genossenschaften widmet sich Uniqueijo der Vermarktung des traditionellen São Jorge-Käses, einschließlich neuer Produkte, die unter dem Status DOP Denominação de Origem Protegida ( Denomination of Protected Origin ) klassifiziert sind .

Kultur, Tradition und Tourismus

Ein império in Topo , das bei jährlichen Festen verwendet wird, um den Heiligen Geist zu feiern
Ochsenkarren, dekoriert für die Feierlichkeiten von Espírito Santo, 20. Jahrhundert

Feierlichkeiten

Die wichtigsten auf der Insel beliebten Feste sind denen auf den Inseln des Archipels nicht unähnlich. Es gibt die Feste von Espírito Santo, die sich auf die vielen Imperios rund um die Insel konzentrieren und eine wichtige Manifestation des religiösen Charakters der Inseln sind. Diese Feste finden jeden Sonntag während der sieben Wochen nach Ostern statt und gipfeln am siebten Sonntag, Pfingsten, obwohl einige Traditionen von Ort zu Ort variieren. Im Allgemeinen gibt es Prozessionen zur Kirche und Messen, die mit diesem Fest verbunden sind, aber auch Almosen für die Armen, das Servieren einer fleischsuppenartigen Brühe (deren Zubereitungs- und Serviermethoden von Gemeinde zu Gemeinde unterschiedlich sind) und das Sammeln der Einheimischen zum Gespräch und/oder Tanzen.

Velas' Semana Cultural (Kulturwoche) ist auch ein weiteres Fest, das lokale Traditionen und kulturelle Einflüsse aus dem Ausland vermischt. Während dieser Woche werden Ausstellungen und Präsentationen der lokalen azoreanischen Kultur mit lokalen Konzerten, Stierkämpfen und schließlich einer Regata zwischen Velas und Horta, Faial in der ersten Juliwoche, gemischt. Im Dorf Calheta hebt das Festival de Julho (das Juli-Festival) vier Tage voller Festlichkeiten hervor, die ethnische Umzüge, musikalische Komödien, Theatervorführungen und lokale Sportwettkämpfe zusammenbringen.

Die Romarias (religiöse Pilgerfahrten) sind eine Tradition der katholischen Gemeinden der Insel und stark mit Katastrophen verbunden, die mit historischen Erdbeben und Vulkanausbrüchen verbunden sind. Die Romaria de Nossa Senhora de Carmo, die jährlich in der Fajã dos Vimes (16. Juli) stattfindet, und die Romaria do Santo Cristo in der Fajã da Caldeira de Santo Cristo, sind beliebte Prozessionen, bei denen viele Gläubige zwischen religiösen Heiligtümern spazieren, beten und in Kontemplation, normalerweise Halt für die Messe in den örtlichen Kirchen.

Tradition

Die lokale Gastronomie umfasst viele azoreische Grundlagen, aber auch lokale Fisch- und Schweinefleischgerichte mit einer Fülle von Gewürzen, die typisch für die Gemeinden sind, die im Zeitalter der Erforschung von fernöstlichen Karavellen besucht wurden. Muschelgerichte sind in São Jorge ziemlich verbreitet, da es der einzige Ort des Archipels ist, an dem Muscheln entdeckt werden (normalerweise in der Fajã da Caldeira de Santo Cristo). Im Allgemeinen gibt es eine Fülle von einheimischen Süßigkeiten für lokale Touristen, darunter: Coscorões, Roquilhas de Aguardente, Espécies, Suspiros, Olvidados, Bolos de Véspera, Cavacos, Queijadas de Leite und Açucareura Branca. Darüber hinaus ist das traditionelle Maisbrot (aus weißem oder gelbem Maismehl) immer noch sehr beliebt, da Brote auf Weizenbasis im Allgemeinen für die privilegierten Klassen der Insel waren. Die azoreische Yamswurzel war auch eine wichtige Grundlage der lokalen Ernährung sowie ein Exportprodukt.

Bemerkenswerte Leute

The Most Rev. José Avelino Bettencourt, 2018

Siehe auch

Verweise

Anmerkungen

Quellen

Externe Links