Rougi-Tee - Rougui tea
| Rouui-Tee 肉桂茶 | |
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| Typ | Wuyi Oolong |
| Herkunft | Wuyi-Berge , Provinz Fujian , China |
| Kurzbeschreibung | Cassia (chinesischer Zimt) Aroma |
Rougui-Tee wird in der Provinz Fujian , China, angebaut
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Rougui-Tee ( chinesisch :肉桂茶; pinyin : ròuguì chá ; ausgesprochen [ɻôu.kwêi ʈʂʰǎ] ) ist eine Varietät der Teepflanze , die häufig in den Wuyi-Bergen angebaut und zu Oolong-Tee verarbeitet wird . Der Name bedeutet wörtlich „ Kassia “. Der Tee kann schwierig zuzubereiten sein, aber sein unverwechselbares süßes Aroma kann bis zu 7 Ziehungen lang zur Geltung kommen. Es wurde erstmals während der Qing-Dynastie entwickelt .
Dieser Tee kann traditionell verarbeitet werden, um ein dunkles trockenes Blatt und einen reichen Geruch zu erzeugen, oder nach neuen Verbraucherstandards verarbeitet werden, wodurch er ein Blatt mit gemischter Farbe und ein fruchtigeres Aroma erhält.
Frühlingstee verarbeitet nach neuen Verbraucherstandards
Frühlingstee verarbeitet nach neuen Verbraucherstandards hautnah
Verweise
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