Panyalam - Panyalam
Alternative Namen | Panyam , Panialam |
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Kurs | Dessert |
Herkunftsort | Philippinen |
Region oder Bundesland | Mindanao |
Hauptzutaten | Klebreis , Muscovado , Kokosmilch |
Ähnliche Gerichte | Bibingka , Puto |
Panyalam oder Panyam , sind ein traditioneller Filipino gebratener Reis Pfannkuchen . Es ist mit gemacht Boden Klebreis , muscovado (oder braunem Zucker ) und Kokosmilch in einen gemischten Teig , das ist frittiert .
Panyalam stammt aus Mindanao und den nahe gelegenen Inseln. Es ist besonders beliebt bei muslimischen Filipinos , einschließlich der Maguindanao , Maranao , Sama-Bajau und Tausug . Es wird üblicherweise zu besonderen Anlässen und religiösen Feiertagen (insbesondere während Hari Raya ) serviert . Es ist auch ein traditionelles Gericht unter einheimischen christlichen und animistischen Lumad- Gruppen wie den Mansaka und nicht-islamisierten Gemeinschaften der Sama-Bajau.
Siehe auch
- Kue Pinyaram
- Tupig
- Bibingka
- Kakanin
- Kumukunsi
- Liste der Pfannkuchen
- Lokot-Lokot
- Okoy
- Palitaw
- Pastille
- Puto
- Shakoy