Shikanjvi - Shikanjvi
 Shikanjvi serviert mit Granatapfel, geriebenem Apfel und Minze.
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| Kurs | Getränk |
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| Herkunftsort | Indien |
| Zugehörige nationale Küche | indisch |
| Serviertemperatur | Gekühlt |
Shikanjvi ist ein Getränk auf Zitronenbasis, das seinen Ursprung im Norden Indiens hat . Alternative Namen sind shikanji , shikanjbi und shikanjbeen . Shikanjvi unterscheidet sich von Limonade und enthält oft andere Zutaten wie Salz , Safran und Kreuzkümmel .
Vorbereitung
Ein Beispielrezept für die Zubereitung eines Glases Shikanjvi:
- Zutaten: zwei Zitronen (zu Zitronensaft gepresst), ein kleines Stück Ingwer, ein bis zwei Teelöffel Zucker (möglichst roh), ein halber Teelöffel Salz und ein halber Teelöffel Pfeffer.
- Verfahren: Gießen Sie kaltes Trinkwasser in ein Glas. Zitronensaft, Ingwer, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen. Schüttle es kräftig. Dies ist ein traditionelles Rezept; Menschen können jedoch mit Minzblättern, Rosenwasser usw. experimentieren.
Ein Shikanjvi Limonade Verkäufer, außerhalb Red Fort , Delhi, Indien .
Siehe auch
- Liste der indischen Getränke
- Liste der Limonadenthemen
- Liste der Zitronengerichte und Getränke
- Limonade
- Limeade
- Banta
Verweise
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