Metroxylon-Sagu -Metroxylon sagu
| Sagopalme | |
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| Sagopalmen mit charakteristischem endständigen Blütenstand / Fruchtstand ( West Seram , Maluku , Indonesien) | |
Wissenschaftliche Klassifikation 
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| Königreich: | Pflanzen |
| Klade : | Tracheophyten |
| Klade : | Angiospermen |
| Klade : | Monokotyledonen |
| Klade : | Commeliniden |
| Befehl: | Arecales |
| Familie: | Arecaceae |
| Gattung: | Metroxylon |
| Spezies: |
M. sagu
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| Binomialer Name | |
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Metroxylon-Sagu |
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| Synonyme | |
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Metroxylon sagu , die wahre Sagopalme , ist eine Palmenart der Gattung Metroxylon , die im tropischen Südostasien beheimatet ist , nämlich Indonesien ( West-Neuguinea und die Molukken ), Papua-Neuguinea , Malaysia (beide Halbinsel Malaysia und Sarawak ) und möglicherweise auch die Philippinen (obwohl dort möglicherweise eingeführt wurden). Es ist auch in Thailand , auf den indonesischen Inseln Java , Kalimantan , Sumatra und auf den Salomonen eingebürgert.
Der Baum ist eine Hauptquelle für Sagostärke .
Beschreibung
Echte Sagopalme ist eine saugende (mehrstämmige) Palme, jeder Stängel blüht nur einmal (hapaxanthisch) mit einem großen aufrechten endständigen Blütenstand . Ein Stängel wird 7–25 m hoch, bevor er in einem Blütenstand endet. Vor der Blüte trägt ein Stängel etwa 20 gefiederte Blätter von bis zu 10 m Länge. Jedes Blatt hat etwa 150–180 Blättchen mit einer Länge von bis zu 175 cm. Der 3–7,5 m hohe und breite Blütenstand besteht aus der Fortsetzung des Stängels und 15–30 nach oben gebogenen (ersten) Ästen, die spiralförmig darauf angeordnet sind. Jeder Zweig erster Ordnung hat 15–25 starre, zweizeilig angeordnete Zweige zweiter Ordnung; jeder Zweig zweiter Ordnung hat 10–12 starre, zweizeilig angeordnete Zweige dritter Ordnung. An den Zweigen dritter Ordnung sind Blütenpaare spiralförmig angeordnet, wobei jedes Paar aus einer männlichen und einer zwittrigen Blüte besteht. Die Frucht ist steinsteinartig , hat einen Durchmesser von etwa 5 cm und ist mit Schuppen bedeckt, die sich bei der Reifung von hellgrün nach strohfarben verfärben.
Historische Aufzeichnungen
Sago wurde von dem chinesischen Historiker Zhao Rukuo (1170-1231) während der Song-Dynastie erwähnt . In seinem Zhu Fan Zhi (1225), einer Sammlung von Beschreibungen fremder Länder, schreibt er, dass das Königreich Boni "...kein Weizen, sondern Hanf und Reis produziert und Sha-hu (Sago) für Getreide verwendet".
Anbau und Verwendung
Der Baum ist von kommerzieller Bedeutung als Hauptquelle von Sago , einer Stärke, die aus dem Stamm gewonnen wird, indem die Stärkekörner mit Wasser aus dem pulverisierten Mark ausgewaschen werden. Diese Stärke wird beim Kochen für Pudding, Nudeln, Brot und als Verdickungsmittel verwendet. In der Region des Sepik-Flusses auf Neuguinea sind Pfannkuchen aus Sago ein Grundnahrungsmittel, das oft mit frischem Fisch serviert wird. Seine Flugblätter werden auch als Reetdach verwendet, das bis zu fünf Jahre intakt bleiben kann. Die getrockneten Blattstiele ( auf Indonesisch gaba-gaba genannt ) werden zur Herstellung von Wänden und Decken verwendet; sie sind sehr leicht und werden daher auch im Floßbau verwendet.
Die Sagopalme vermehrt sich durch Fruchtbildung. Jeder Stängel (Stamm) einer Sagopalme blüht und trägt am Ende seines Lebens Früchte, aber die Sagopalme lebt als individueller Organismus durch ihre Ausläufer (Sprossen, die kontinuierlich in oder unter dem Boden von einem Stängel abzweigen). Um die Stärke im Stängel zu ernten, wird diese kurz vor oder früh während dieser letzten Blütephase, wenn der Stärkegehalt am höchsten ist, gefällt. Die Sagopalme wird vom Menschen durch Sammeln (Schneiden) und Wiedereinpflanzen junger Saugnäpfe vermehrt und nicht durch Samen.
Neuere Forschungen zeigen, dass die Sagopalme in der Zeit vor dem Reisanbau eine wichtige Nahrungsquelle für die alten Küstenbewohner Chinas war.
Verweise
Externe Links
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Medien im Zusammenhang mit Metroxylon Sagu bei Wikimedia Commons -
Daten zu Metroxylon Sagu bei Wikispecies
