Maclays Brauerei - Maclays Brewery

Maclays Distelbrauerei im Jahr 2003

Maclay's Brewery war bis 2001 eine schottische Brauerei mit Sitz in Alloa , Clackmannanshire . Sie ist nach wie vor eine Biermarke in Schottland und Kanada, die im Auftrag anderer Brauereien in jedem Land hergestellt wird.

Geschichte

1830 gründete James Maclay (1801-1875) die Brauerei als James Maclay, Ale, Porter, Table und India Beer Brewer of Alloa . James Maclay etablierte sich in den nächsten 39 Jahren als angesehener Brauer und baute 1870 die Thistle Brewery, die bis 1999 die Heimat der Ales war, die seinen Namen trugen.

James Maclay starb 1875 und ließ seine beiden Söhne James und John die Firma leiten. Die Familie Fraser, lizenzierte Lebensmittelhändler und Spirituosenhändler aus Dunfermline übernahmen Maclay im Dezember 1896 und im Dezember dieses Jahres wurde die Firma eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung namens Maclay & Company, Limited .

Maclays Ales gewann 1894 in Wien, 1898 in Newcastle und 1900 in Paris Medaillen.

Trotz des Rufs ihres Oat Malt Stout führte der Wechsel der Mode von dunklen Bieren in den 1990er Jahren zu Schwierigkeiten für das Unternehmen, und das Brauen in der Thistle Brewery wurde 1999 eingestellt. 2001 stellte das Unternehmen die Nutzung der Gebäude als Bürobasis ein. Die Thistle-Brauerei wurde inzwischen abgerissen und durch Einzelhandelsgeschäfte und Wohnungen ersetzt. Nur ein Teil der Brauerei ist erhalten und befindet sich heute in einer Kneipe namens The Old Brewery, die Belhaven gehört.

Am 10. März 1994 änderte das Unternehmen seinen Namen in Maclay Inns Limited , um das aktuelle Geschäftsmodell besser widerzuspiegeln. Das Unternehmen erwarb die Clockwork Beer Company in Glasgow, die nun als De-facto-Maclays-Brauerei unter der Three Thistles PLC fungiert und ihre eigene Auswahl an Bieren und Maclays-Rezepten braut.

Im Jahr 2012 erwarb Tennent Caledonian eine erhebliche Minderheitsbeteiligung.

Am 23. Januar 2015 wurde bekannt gegeben, dass das Unternehmen in die Verwaltung gegangen war, nachdem es keine „strategische Lösung für den finanziellen Druck des Unternehmens“ gefunden hatte. Administratoren EY betreiben das Geschäft weiterhin, während sie versuchen, einen Käufer zu finden. Es wird berichtet, dass die 15 Pubs profitabel handeln. Im Juni 2015 wurde berichtet, dass die Stonegate Pub Company die Maclays-eigenen Pubs von der Verwaltung gekauft hatte.

Biere

Maclays-Biere werden jetzt in Lizenz von der Belhaven Brewery und den Sleeman Breweries in Kanada gebraut .

Verweise

Externe Links