Jute - Jute

Dieser Artikel behandelt die Pflanzenfaser. Für andere Verwendungen siehe Jute (Begriffsklärung) .
Jutefaser
Ein Jutefeld in Bangladesch.
Juteseil

Jute ist eine lange, weiche, glänzende Bastfaser , die zu groben, starken Fäden gesponnen werden kann. Es wird aus Blütenpflanzen der Gattung Corchorus hergestellt , die zur Familie der Malvengewächse ( Malvengewächse) gehört . Die Hauptquelle der Ballaststoffe ist Corchorus olitorius , aber solche Ballaststoffe gelten als minderwertig gegenüber denen aus Corchorus capsularis . "Jute" ist der Name der Pflanze oder Faser, die zur Herstellung von Jute-, Jute- oder Jutetuch verwendet wird .

Jute ist eine der günstigsten Naturfasern und in Bezug auf die produzierte Menge und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten nach Baumwolle an zweiter Stelle . Jutefasern bestehen hauptsächlich aus den Pflanzenstoffen Zellulose und Lignin . Jutefasern fallen in die Kategorie der Bastfasern (Fasern, die aus Bast, dem Phloem der Pflanze, manchmal auch "Haut" genannt werden) zusammen mit Kenaf , Industriehanf , Flachs ( Leinen ), Ramie usw. Der industrielle Begriff für Jutefasern ist rohe Jute . Die Fasern sind cremefarben bis braun und 1–4 Meter lang. Jute wird wegen ihrer Farbe und ihres hohen Barwertes auch als "goldene Faser" bezeichnet.

Anbau

Hauptartikel: Juteanbau
Jutepflanzen ( Corchorus olitorius und Corchorus capsularis )

Die Jutepflanze braucht einen einfachen Schwemmboden und stehendes Wasser. Das geeignete Klima für den Anbau von Jute (warm und nass) bietet das Monsunklima während der Monsunzeit. Temperaturen von 20 bis 40 °C (68–104 °F) und eine relative Luftfeuchtigkeit von 70–80 % sind für eine erfolgreiche Kultivierung günstig. Jute benötigt wöchentlich 5–8 cm (2–3 Zoll) Niederschlag und mehr während der Aussaatzeit. Für die Juteproduktion ist weiches Wasser erforderlich.

Weiße Jute ( Corchorus capsularis )

Historische Dokumente (darunter Ain-e-Akbari von Abu'l-Fazl ibn Mubarak im Jahr 1590) besagen, dass die armen Dorfbewohner Indiens früher Kleidung aus Jute trugen. Die Weber verwendeten einfache Handspinnräder und Handwebstühle und versponnen auch Baumwollgarne. Die Geschichte legt auch nahe, dass Indianer, insbesondere Bengalen , Seile und Schnüre aus weißer Jute aus alter Zeit für Haushalts- und andere Zwecke verwendeten. Jute ist hochfunktionell für den Transport von Getreide oder anderen landwirtschaftlichen Produkten.

Tossa-Jute ( Corchorus olitorius )

Tossa-Jute ( Corchorus olitorius ) ist eine Sorte, die vermutlich in Südasien beheimatet ist . Es wird sowohl für Ballaststoffe als auch für kulinarische Zwecke angebaut. Die Menschen verwenden die Blätter als Zutat in einem schleimigen Kräuterkraut namens " molokhiya " ( ملوخية , von unsicherer Etymologie), das in einigen arabischen Ländern wie Ägypten , Jordanien und Syrien als Suppengericht beliebt ist , manchmal mit Fleisch über Reis oder Linsen . Das Buch Hiob (Kapitel 30, Vers 4), in der King James Übersetzung der hebräischen Bibel מלוח maluaḥ „salzig“, erwähnt dieses Gemüse potherb als „Malve“, zu dem Begriff BEGRÜNDE Juden ‚s - Malve. Es ist reich an Protein , Vitamin C , Beta-Carotin , Kalzium und Eisen .

Bangladesch und andere Länder in Südostasien und im Südpazifik verwenden hauptsächlich Jute als Faser. Tossa-Jutefasern sind weicher, seidiger und stärker als weiße Jute. Diese Sorte zeigt eine gute Nachhaltigkeit im Klima des Ganges-Deltas . Neben weißer Jute wird auch Tossa-Jute im Boden Bengalens angebaut, wo sie seit Anfang des 19. Jahrhunderts als Paat bekannt ist . Coremantel, Bangladesch, ist der weltweit größte Produzent der Jute-Sorte Tossa.

Geschichte

Jute wurde in der Industal-Zivilisation seit dem 3. Jahrtausend v. Chr. zur Herstellung von Textilien verwendet .

In der klassischen Antike berichtete Plinius , dass im alten Ägypten Jutepflanzen als Nahrung verwendet wurden . Möglicherweise wurde es auch von den Juden im Nahen Osten kultiviert .

Jute ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der Kultur Ostbengalens und einiger Teile Westbengalens , genau im Südwesten von Bangladesch. Die Briten begannen im 17. Jahrhundert mit dem Handel mit Jute. Während der Herrschaft des Britischen Empire wurde Jute auch im Militär verwendet. Britische Jutebarone wurden reich, indem sie Jute verarbeiteten und daraus hergestellte Produkte verkauften. Dundee Jute Barons und die British East India Company gründeten viele Jutemühlen in Bengalen, und 1895 überholte die Juteindustrie in Bengalen den schottischen Jutehandel . Viele Schotten wanderten nach Bengalen aus, um Jutefabriken zu errichten. Mehr als eine Milliarde Jute-Sandsäcke wurden von Bengalen in die Schützengräben des Ersten Weltkriegs und in den Süden der Vereinigten Staaten exportiert , um Baumwolle einzusacken. Es wurde in der Fischerei-, Bau-, Kunst- und Waffenindustrie verwendet. Aufgrund seiner Textur konnte es zunächst nur von Hand verarbeitet werden, bis jemand in Dundee entdeckte, dass es durch die Behandlung mit Walöl maschinell verarbeitet werden kann. Die Industrie boomte während des 18. und 19. Jahrhunderts ("Juteweber" war ein anerkannter Handelsberuf in der britischen Volkszählung von 1900), aber dieser Handel war bis etwa 1970 aufgrund des Aufkommens von synthetischen Fasern weitgehend eingestellt worden. Im 21. Jahrhundert ist Jute wieder zu einer wichtigen Exportpflanze weltweit geworden, vor allem in Bangladesch.

Produktion

Hauptartikel: Jutehandel
Jute Stielen wird gerösteter in Wasser , um die Fasern zu trennen ,

Die Jutefaser stammt aus dem Stamm und dem Band (Außenhaut) der Jutepflanze. Die Fasern werden zunächst durch Rösten extrahiert . Der Röstprozess besteht aus dem Bündeln von Jutestängeln und dem Eintauchen in langsam fließendes Wasser. Es gibt zwei Arten des Röstens: Stamm und Band. Nach dem Rösten beginnt das Abziehen; Frauen und Kinder machen diese Arbeit in der Regel. Beim Ablösen werden nicht faserige Stoffe abgekratzt, dann graben die Arbeiter die Fasern aus dem Inneren des Jute-Stiels.

Jute ist eine Regenpflanze, die im Gegensatz zu den hohen Anforderungen von Baumwolle wenig Dünger oder Pestizide benötigt . Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf Bangladesch sowie auf die indischen Bundesstaaten Assam, Bihar und Westbengalen. Indien ist der weltweit größte Juteproduzent, importierte jedoch 2011 etwa 162.000 Tonnen Rohfasern und 175.000 Tonnen Juteprodukte. Indien, Pakistan und China importieren bedeutende Mengen an Jutefasern und -produkten aus Bangladesch, ebenso wie Großbritannien und Japan , USA , Frankreich , Spanien , Elfenbeinküste , Deutschland und Brasilien .

Top Ten der Juteproduzenten nach Tonne, Stand 2014
Land Produktion ( Tonnen )
 Indien 1.968.000
 Bangladesch 1.349.000
 Volksrepublik China 29.628
 Usbekistan 20.000
   Nepal 14.890
 Südsudan 3.300
 Zimbabwe 2.519
 Ägypten 2.508
 Brasilien 1.172
 Vietnam 970
 Welt 3.393.248

Genom

Hauptartikel: Jute-Genom

Zu Beginn des 21. Jahrhunderts beauftragte Bangladesch 2002 ein Konsortium von Forschern der University of Dhaka , des Bangladesh Jute Research Institute (BJRI) und des privaten Softwareunternehmens DataSoft Systems Bangladesh Ltd. in Zusammenarbeit mit dem Center for Chemical Biology, University of Science Malaysia und University of Hawaii , um verschiedene Fasern und Hybridfasern von Jute zu erforschen. Der Entwurf des Genoms von Jute ( Corchorus olitorius ) wurde fertiggestellt.

Verwendet

Die Herstellung von Bindfäden, Seilen und Matten gehört zu seinen Verwendungen.

In Kombination mit Zucker wurde die Möglichkeit erwogen, Jute zum Bau von Flugzeugpaneelen zu verwenden.

Jute ist aufgrund ihrer Billigkeit, Weichheit, Länge, ihres Glanzes und ihrer Gleichmäßigkeit der Faser sehr gefragt. Es wird als "braune Papiertüte" bezeichnet, da es auch das am häufigsten verwendete Produkt in Jutesäcken zur Aufbewahrung von Reis, Weizen, Getreide usw. ist.

Fasern

Jute- Stoff
Kaffeesäcke aus Jute.
Jutefasern werden aus gerösteten Stängeln von Jutepflanzen gewonnen

Jutematten werden verwendet, um Hochwassererosion zu verhindern, während sich die natürliche Vegetation etabliert. Hierfür ist eine natürliche und biologisch abbaubare Faser unabdingbar.

Jute ist aufgrund ihrer Vielseitigkeit die zweitwichtigste Pflanzenfaser nach Baumwolle. Jute wird hauptsächlich zur Herstellung von Stoff zum Einwickeln von Ballen aus Rohbaumwolle und zur Herstellung von Säcken und groben Stoffen verwendet. Die Fasern werden auch in gewebte Vorhänge , Sessel Beläge, Teppiche , Teppiche, hessisches Tuch , und Unterstützung für Linoleum .

Die Fasern werden allein oder in Mischung mit anderen Faserarten verwendet, um Garne und Seile herzustellen . Jutestummel, die groben Enden der Pflanzen, werden zur Herstellung preiswerter Stoffe verwendet. Umgekehrt können sehr feine Jutefäden abgetrennt und zu Seidenimitat verarbeitet werden . Da Jutefasern auch zur Herstellung von Zellstoff und Papier verwendet werden und mit zunehmender Besorgnis über die Waldzerstörung für den Holzzellstoff, der zur Herstellung des meisten Papiers verwendet wird, kann die Bedeutung von Jute für diesen Zweck zunehmen. Jute wird seit langem in der Sack-, Teppich-, Verpackungs- (Baumwollballen-) und Baustoffindustrie verwendet.

Jute wurde in traditionellen Textilmaschinen als Fasern mit Zellulose (Pflanzenfaseranteil) und Lignin (Holzfaseranteil) verwendet. Der große Durchbruch kam jedoch, als die Automobil-, Zellstoff- und Papierindustrie sowie die Möbel- und Bettwarenindustrie Jute und ihre verwandten Fasern mit ihrer Vlies- und Verbundtechnologie zur Herstellung von Vliesen, technischen Textilien und Verbundstoffen einsetzten. Daher hat Jute ihre Sichtweise für Textilfasern geändert und bewegt sich stetig in Richtung ihrer neueren Identität, dh der Holzfaser. Als Textilfaser hat Jute ihren Höhepunkt erreicht, von dem aus kein Fortschritt mehr möglich ist, aber als Holzfaser hat Jute viele vielversprechende Eigenschaften.

Jute wird bei der Herstellung einer Reihe von Stoffen verwendet, wie z. B. Hessisches Tuch , Sackleinen, Scrim , Teppichrückengewebe (CBC) und Leinwand . Hessisch, leichter als Sackware, wird für Taschen, Hüllen, Wandverkleidungen, Polster und Einrichtungsgegenstände verwendet. Sacking, ein Gewebe aus schweren Jutefasern, hat seine Verwendung im Namen. CBC aus Jute gibt es in zwei Ausführungen. Primäres CBC stellt eine Tufting-Oberfläche bereit, während sekundäres CBC für eine Deckschicht auf den primären Träger gebondet wird. Juteverpackungen werden als umweltfreundlicher Ersatz verwendet.

Vielfältige Juteprodukte werden heute für den Verbraucher immer wertvoller. Darunter sind Espadrilles , weiche Pullover und Strickjacken , Bodenbeläge, Heimtextilien, technische Hochleistungstextilien, Geotextilien, Verbundstoffe und mehr.

Jute hat als Heimtextil viele Vorteile, entweder als Ersatz für Baumwolle oder als Mischgewebe. Es ist eine starke, haltbare, farb- und lichtechte Faser. Sein UV-Schutz, seine Schall- und Wärmedämmung, seine geringe Wärmeleitung und seine antistatischen Eigenschaften machen ihn zu einer klugen Wahl in der Wohnkultur. Außerdem sind Stoffe aus Jutefasern kohlendioxidneutral und natürlich abbaubar. Diese Eigenschaften sind auch der Grund, warum Jute in technischen Hochleistungstextilien eingesetzt werden kann.

Kulinarische Anwendungen

Corchous olitorius- Blätter werden zur Herstellung von Mulukhiya verwendet , das manchmal als ägyptisches Nationalgericht angesehen wird, aber auch in Zypern und anderen Ländern des Nahen Ostens konsumiert wird. Es ist eine Zutat für Eintöpfe, die normalerweise mit Lamm oder Hühnchen gekocht werden.

In Nigeria werden Blätter von Corchorus olitorius in einer klebrigen Suppe namens Ewedu zusammen mit Zutaten wie Süßkartoffeln, getrockneten kleinen Fischen oder Garnelen zubereitet . Die Blätter werden gerieben, bis sie schaumig oder klebrig sind, bevor sie der Suppe hinzugefügt werden. Bei den Yoruba Nigerias heißen die Blätter Ewedu , und im Hausa-sprechenden Norden Nigerias heißen die Blätter turgunuwa oder lallo . Der Koch schneidet Juteblätter in Fetzen und fügt sie der Suppe hinzu, die normalerweise auch Zutaten wie Fleisch oder Fisch, Paprika, Zwiebeln und Gewürze enthält. Ebenso essen die Lugbara im Nordwesten Ugandas die Blätter in einer Suppe, die sie Pala bi nennen . Jute ist auch ein Totem für Ayivu, einen der Lugbara- Clans .

Auf den Philippinen, insbesondere in den von Ilocano dominierten Gebieten, kann dieses Gemüse, das lokal als Saluyot bekannt ist , entweder mit bitterem Kürbis, Bambussprossen, Luffa oder manchmal mit allen gemischt werden. Diese haben eine schleimige und rutschige Textur.

Sonstiges

Jute-Stängel trocknen unter der Sonne, um sie als Brennstoff zu verwenden .

Abwechslungsreiche Nebenprodukte aus Jute können in Kosmetika , Medizin , Farben und anderen Produkten verwendet werden.

Siehe auch

Verweise

Weiterlesen

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Externe Links