Fischfabrik - Fish factory

Eine Fischfabrik , auch Fischfabrik , Fischverarbeitungsanlage genannt , ist eine Einrichtung, in der Fisch verarbeitet wird. Fischfabriken unterscheiden sich in der Größe und dem Spektrum der Fischarten, die sie verarbeiten. Einige Fischarten, wie Makrele und Hering , können von großen pelagischen Trawlern auf See gefangen und innerhalb weniger Tage nach dem Fang in die Fabrik verladen werden. Oder der Fisch kann von Gefriertrawlern gefangen werden, die den Fisch einfrieren, bevor er an Fabriken geliefert wird, oder von Fabrikschiffen, die die Verarbeitung an Bord selbst vornehmen. Einige Fischfabriken haben Fischereifahrzeuge, die zu bestimmten Zeiten des Jahres Fische für sie fangen. Dies hat mit Quoten und Jahreszeiten zu tun, die widersprüchlich sind, wie viel und wann der Fisch angelandet werden kann.

Galerie

Überreste einer alten Garum- Fischfabrik in Baelo Claudia in Spanien . Dieser spanische Garum wurde ins antike Rom exportiert .
Frauen, die mit Stockfisch in einer Fischfabrik in Kirkjusandur, Reykjavík , Island arbeiten , um 1910–1920
Frauen arbeiten in einer modernen Fischfabrik in Halteyri, Island
Schwimmender Fischverarbeiter Atlantis