Ostertraditionen - Easter traditions
Seit ihren Anfängen, Ostern ist eine Zeit des Feierns und Schlemmen und viele gewesen traditionellen Osterspielen und Bräuche entwickelt, wie Ei Rollen , Ostereiertitschen , Tempo egging , cascarones oder Konfetti Eier und Dekoration Ei . Heute ist Ostern kommerziell wichtig, da viele Grußkarten und Süßwaren wie Schokoladen- Ostereier sowie andere Ostergerichte wie die Türkei verkauft werden. Sogar viele Nichtchristen feiern diese Merkmale des Feiertags, während sie die religiösen Aspekte ignorieren.
Spiele
In der christlichen Welt gibt es eine Vielzahl traditioneller Osterspiele und -bräuche . Viele dieser Spiele beinhalten Ostereier . Obwohl sie in die christliche Ostertradition übernommen wurden , basieren diese Spiele wahrscheinlich auf alten Fruchtbarkeitskulten (dies ist ein klassisches Beispiel für Synkretismus ). Von diesen sind das Eierrollen , das Eiersuchen , das Eierklopfen und der Eiertanz die bekanntesten, am weitesten verbreiteten und bis in die Neuzeit populärsten . Ihre Regeln können in verschiedenen Kulturen und Orten variieren. Gleichzeitig gibt es weniger bekannte eigentümliche Bräuche. Heutzutage erfinden Kinderanimateure und Kindergärten verschiedene neue Osterspiele und passen oft bekannte Spiele an Osterthemen an, wie zum Beispiel Worträtsel mit osterbezogenen Wörtern.
Eierspiele
- Die Regeln des Eierrollens können erheblich variieren, wobei die Grundidee ein Eierrennen ist. Die Eier werden entweder einen steilen Hügel hinuntergerollt oder mit Stöcken über eine Wiese geschoben.
- Die Eiersuche ist eine Art Schatzsuche : Kinder müssen so viele versteckte Eier wie möglich sammeln.
- Egg Tapping ist ein Wettbewerb um das härteste Ei: Die Teilnehmer klopfen sich gegenseitig mit Eierspitzen und optional mit anderen Teilen: "Hintern" oder Seiten.
- Eiertanz erfordert das Tanzen zwischen Eiern, während sie unbeschädigt bleiben. In einigen Traditionen kann der Eiertänzerin die Augen verbunden sein.
Afrika
Nigeria
Seit der Ankunft des Christentums in Nigeria mit den Missionaren, die Anfang des 19. Jahrhunderts in das Land kamen, wurde Ostern unter der christlichen Bevölkerung gefeiert.
Asien
Malaysia
Obwohl Malaysia ein Land mit muslimischer Mehrheit ist , wird Ostern in den Bundesstaaten Sabah und Sarawak in Ostmalaysia gefeiert, da es in beiden Staaten eine bedeutende christliche indigene Bevölkerung gibt.
Die Amerikaner
Bermuda
In dem britischen Übersee - Département von Bermuda , historisch berühmt für den Anbau und die ausführenden Osterlilie , das bemerkenswerteste Merkmal des Osterfests ist das Fliegen von Drachen Christi Aufstieg zu symbolisieren. Traditionelle Bermuda-Drachen werden von Bermudianern jeden Alters zu Ostern gebaut und normalerweise nur zu Ostern geflogen. Neben heißen Kreuzbrötchen und Ostereiern werden zu dieser Zeit auf den Bermudas traditionell Fischfrikadellen gegessen.
Jamaika
In Jamaika ist das Essen von Brötchen und Käse ein mit Spannung erwarteter Brauch von jamaikanischen Staatsangehörigen auf der ganzen Welt. Die Jamaika-Osterbrötchen sind gewürzt und haben Rosinen und werden in einer Kastenform gebacken. Die Brötchen werden in Scheiben geschnitten und mit einer Scheibe Käse gegessen. Es ist eine gängige Praxis, dass Arbeitgeber ihren Mitarbeitern Brötchen und Käse oder einen einzelnen Laib Brötchen schenken. Laut dem Jamaica Gleaner "Das Grundrezept für Osterbrötchen erfordert Weizenmehl, braunen Zucker, Melasse, Backpulver oder Hefe und Trockenfrüchte." Ostereier-Traditionen und Osterhasen-Aktivitäten sind in Jamaika nicht weit verbreitet. Zu den jamaikanischen Traditionen gehört manchmal auch das Werfen von Knoblauch auf den Boden als Zeichen des Glücks während des Osteressens.
Vereinigte Staaten
In Louisiana, USA, wird das Anzapfen von Eiern als Eierklopfen bezeichnet. Marksville, Louisiana, ist Gastgeber des ältesten Eierklopfen-Wettbewerbs in den USA, der bis in die 1950er Jahre zurückreicht. Am Ostersonntag verbünden sich die Teilnehmer auf den Stufen des Gerichtsgebäudes und klopfen die Spitzen von zwei Eiern zusammen. Wenn die Eierschale einer Teilnehmerin bricht, muss sie aufgegeben werden, ein Prozess, der so lange andauert, bis nur noch ein Ei übrig ist. Venetia Newall beschreibt Wettbewerbe zum Eieressen in Westdeutschland und unter deutschen Auswanderern nach Pennsylvania , USA .
Europa
Zentral-und Osteuropa
Viele mittel- und osteuropäische ethnische Gruppen, einschließlich der Albaner , Armenier , Weißrussen , Bulgaren , Kroaten , Tschechen , Esten , Georgier , Deutsche , Ungarn , Letten , Litauer , Mazedonier , Polen , Rumänen , Russen , Serben , Slowaken , Slowenen und Ukrainer , Eier für Ostern dekorieren.
In Bulgarien werden die Ostereier am Donnerstag oder Samstag vor Ostern dekoriert. Eine weit verbreitete Tradition ist es, paarweise mit Eiern zu kämpfen, und derjenige, dessen Ei das letzte Überleben hat, wird Borak ( bulgarisch : борак , Kämpfer ) genannt. Die Tradition besteht darin, die dekorierten Eier auf dem Ostertisch zusammen mit dem Osteressen bestehend aus gebratenem Lamm , einem Salat namens Ostersalat ( Salat mit Gurken ) und einem süßen Brot namens Kozunak auszustellen .
In Tschechien, der Slowakei und einigen Teilen Ungarns wird am Ostermontag traditionell die Tracht Prügel oder Auspeitschung durchgeführt . Morgens schlagen Männer Frauen mit einer speziellen handgemachten Peitsche, die " Osterschalter " genannt wird, pomlázka (auf Tschechisch) oder korbáč (auf Slowakisch) genannt; in den östlichen Regionen der ehemaligen Tschechoslowakei Mähren und der Slowakei übergießen sie sie auch mit kaltem Wasser. Die Pomlázka/Korbáč besteht aus acht, 12 oder sogar 24 Withies (Weidenruten), ist meist einen halben Meter bis zwei Meter lang und am Ende mit farbigen Bändern verziert. Die Tracht Prügel mag schmerzhaft sein, soll aber kein Leiden verursachen. Eine Legende besagt, dass Frauen mit einer Peitsche verprügelt werden sollten, um ihre Gesundheit, Schönheit und Fruchtbarkeit das ganze nächste Jahr lang zu erhalten.
Ein zusätzlicher Zweck kann darin bestehen, dass Männer ihre Anziehungskraft auf Frauen zeigen; nicht besuchte Frauen können sich sogar beleidigt fühlen. Traditionell überreicht die geschlagene Frau ein selbst zubereitetes buntes Ei (Kraslice) als Einladung zum Essen und Trinken und als Zeichen ihres Dankes an den Mann. Wenn der Besucher ein kleiner Junge ist, wird er normalerweise mit Süßigkeiten und einem kleinen Geldbetrag versorgt.
In einigen Regionen können sich die Frauen am Nachmittag oder am nächsten Tag rächen, wenn sie jeden Mann mit einem Eimer kaltem Wasser übergießen können. Die Gewohnheit variiert leicht in der Slowakei und in der Tschechischen Republik. Eine ähnliche Tradition gab es in Polen (wo es Dyngus-Tag genannt wird ), aber heute ist es kaum mehr als eine ganztägige Wasserschlacht .
In Deutschland sind verzierte Eier auf Zweige von Sträuchern und Bäumen hängen sie machen Osterei Bäume . Die Eier werden auch zu kleiden Brunnen für Ostern, die verwendeten Osterbrunnen , am deutlichsten in der Fränkischen Schweiz ( Fränkische Schweiz ).
In Bosnien und Herzegowina , Kroatien und Slowenien wird ein Korb mit Essen zubereitet, mit einem handgemachten Tuch bedeckt und zum Segen in die Kirche gebracht. Ein typischer Osterkorb enthält Brot, bunte Eier, Schinken , Meerrettich und eine Art Nusskuchen namens "Potica".
In Bosnien und Herzegowina , Montenegro , Serbien und Kosovo ist das Springen über Flammen ( serbisch-kyrillisch : Крљавештице , romanisiert : Krljaveštice ) eine übliche Voraussetzung, um über das Feuer zu springen.
Zypern
Neben der üblichen Suche nach bemalten Ostereiern ist es auf Zypern üblich, in Schulen oder auf Kirchhöfen große Feuer (griechisch: λαμπρατζια) anzuzünden. Die Feuer bestehen aus Altholz, das normalerweise von enthusiastischen Jungen gesammelt wird, die ihre Nachbarschaften nach ihnen durchkämmen, um ihr Feuer so groß wie möglich zu machen (und größer als das benachbarte). Dieser Wettbewerb führt nicht selten dazu, dass um Holzreste gekämpft wird und die Polizei oder die Feuerwehr gerufen werden, um die außer Kontrolle geratenen Brände zu löschen. Es ist üblich, dass eine kleine Puppe, die Judas Iskariot darstellt , verbrannt wird. Das gleiche passiert auf Kreta, aber es ist nicht wettbewerbsfähig, und das Feuer heißt "Founara", was auf kretisch Griechisch "großes Feuer" bedeutet . Die Founara brennt zusammen mit der Detonation von kleinen Dynamiten, die im Plural "plakatzikia" genannt werden, und mit Schüssen in die Luft.
Deutschland
Im Norden von Deutschland, Osterfeuer (auf Deutsch: Osterfeuer , hört ( Hilfe · Info ) ) leuchtet um Sonnenuntergang am Karsamstag . Jedes Bundesland hat eigene Regelungen für das Erlauben und/oder die Art und Weise der Durchführung von Osterfeuern: Während in Stadt und Land Hamburg Privatpersonen ein Osterfeuer jeder Größe auf dem eigenen Gelände, in Schleswig- Holstein zum Beispiel dürfen nur die weit verbreiteten Freiwilligen Feuerwehren diese auf freiem Feld organisieren und durchführen. In den letzten Jahren sind die Osterfeuer selbst größer geworden und haben sich zu kleineren Volksfesten mit einigen Imbissständen mit Bratwurst , Steak im Brötchen , Bier, Wein und Erfrischungsgetränken sowie vielleicht ein oder zwei Fahrgeschäften für die Kinder entwickelt. Üblicherweise brennen Osterfeuer über Stunden bis zum Morgengrauen (ungefähr gegen 6 Uhr) und sorgen daher während der gesamten Osternacht mit ihren hellen Lichtern im Dunkeln und dem allgegenwärtigen Rauchgeruch für eine besondere Stimmung.
In den Wochen vor Ostern wird ein spezielles Osterbrot (auf Deutsch: Osterbrot ) verkauft. Dies wird mit aus Hefe - Teig, Rosinen und Mandelsplittern . Normalerweise wird es in Scheiben geschnitten und mit Butter bestrichen. Die Leute genießen es entweder zum Frühstück oder zur Teezeit (auf Deutsch: Kaffee und Kuchen ).
In vielen Teilen Deutschlands ist das Eierwerfen eine beliebte Osterbeschäftigung . In diesem "Spiel" gibt es weder Gewinner noch Verlierer, noch irgendein offensichtliches Ziel. Die Teilnehmer werfen ein bemaltes und dekoriertes hartgekochtes Ei so weit sie können über die Felder. Dies wird wiederholt, bis das Ei schließlich zerplatzt, ein Ereignis, das eine manchmal überraschende Anzahl von Würfen erfordert. In anderen Versionen ist es ein Wettkampfereignis, bei dem Paare sich gegenseitig ein rohes Ei zuwerfen, während sie sich immer weiter auseinander bewegen.
Großbritannien
In Schottland, im Norden Englands und in Nordirland werden die Traditionen, dekorierte Eier steile Hügel hinunterzurollen und im Tempo Eier zu legen, noch immer beibehalten .
Strutt und Hone beschreiben in ihrem 1867 erschienenen Buch The Sports and Pastimes of the People of England eine Ostertradition von den Scilly-Inseln namens Gänsetanz . Zum Gänsetanz verkleiden sich die Jungfrauen als junge Männer und umgekehrt. In dieser Verkleidung besuchen sie Nachbarn, um zu tanzen und Witze zu machen.
Ungarn
In Ungarn, Siebenbürgen , Süd - Slowakei , Kárpátalja , Nord Serbien - Vojvodina und andere Gebiete mit ungarischsprachigen Gemeinden, nach Ostern ist der Tag genannt Locsoló hétfő , „ Bewässerung Montag “. Männer besuchen in der Regel Familien mit Mädchen und Frauen. Die Frauen und Mädchen des Hauses werden von den besuchenden Männern mit Wasser, Parfüm oder parfümiertem Wasser besprenkelt, die dafür ein Osterei erhalten . Traditionell werden am Sonntagmorgen Osterschinken, bunte gekochte Eier und Meerrettichsauce verzehrt. Im Osten des Landes wird zu diesem Anlass eine Osterspezialität namens sárgatúró (wörtlich „gelber Quark“) hergestellt.
Irland
Ostern war traditionell das wichtigste Datum im christlichen Kalender in Irland, mit einem großen Fest, das das Ende der Fastenzeit am Ostersonntag markierte. Zu den häufig gegessenen Speisen gehörten Lamm , Kalb und Hühnchen , wobei Corned Beef , Kohl und mehlige Kartoffeln eine beliebte Mahlzeit waren. Traditionell teilten Bauern das Fleisch eines geschlachteten Ochsen- oder Lammfleisches mit Nachbarn und/oder den weniger Glücklichen. Eine andere Tradition war, dass, wenn ein Bettler zu einem Haus rief, ihm Bratkartoffeln gegeben wurden. Zu dieser Jahreszeit gab es reichlich Eier, die zu jeder Mahlzeit gegessen wurden. Eier wurden als Glücksbringer gefärbt, indem man sie auf verschiedene Weise mit bestimmten Flechten und Pflanzen kochte. Die farbigen Eierschalen würden aufbewahrt, um den Maistrauch zu schmücken. Eine Tradition unter den Kindern war es, ihre eigenen Lebensmittel für ein Festmahl zu sammeln, darunter Eier und Kartoffeln, die sie im Freien am Feuer zubereiteten. Sie aßen auch Butterbrot, süße Kuchen und Milch mit hausgemachtem Likör. Der Ort, an dem das Kinderfest abgehalten wurde, wurde als clúdóg bekannt . Als Spiel am Ostersonntag war es Brauch, hartgekochte Eier einen Hügel hinunterzurollen. Es gibt Aufzeichnungen darüber, dass der Ostersonntag bereits 1827 als Ostereiertag bezeichnet wurde und den Verzehr von Eiern wiedergibt.
Ostern ist ein Gedenktag für die Männer und Frauen, die beim Osteraufstand gefallen sind, der am Ostermontag 1916 begann. Bis 1966 gab es eine Parade von Veteranen, vorbei am Hauptquartier der irischen Freiwilligen beim General Post Office (GPO) O'Connell Street, Dublin, und eine Lesung der Proklamation der Irischen Republik . Es wird normalerweise am Ostermontag gefeiert.
Italien
In Florenz , Italien, wird der einzigartige Brauch des Scoppio del Carro beobachtet, bei dem ein heiliges Feuer, das aus Steinsplittern des Heiligen Grabes entzündet wird, verwendet wird, um während des Singens des Gloria der Ostersonntagsmesse ein Feuer zu entzünden zünden eine Rakete in Form einer Taube, die Frieden und den Heiligen Geist symbolisiert, die einem Draht folgend auf dem kleinen Platz vor dem Dom einen Karren mit Pyrotechnik entzündet .
Niederlande, Belgien und Frankreich
In den Niederlanden, Belgien und Frankreich verstummen die Kirchenglocken als Zeichen der Trauer einen oder mehrere Tage vor Ostern. Dies hat zu einer Ostertradition geführt, die besagt, dass die Glocken aus ihren Kirchtürmen fliegen, um nach Rom zu gehen (und ihr Schweigen zu erklären) und am Ostermorgen sowohl farbige Eier als auch hohle Schokolade in Form von Eiern oder Kaninchen mitbringen.
Sowohl in den Niederlanden als auch im niederländischsprachigen Belgien gibt es neben der Geschichte der Osterglocke viele modernere Traditionen. Die Glocken ( „de Paasklokken“ ) verläßt für Rom am Karsamstag , genannt „Stille Zaterdag“ (wörtlich : „Stiller Samstag“) in Niederländisch. In den nördlichen und östlichen Teilen der Niederlande ( Twente und Achterhoek ), Osterfeuer (auf Niederländisch: Paasvuur ) ist am Ostertag leuchtet bei Sonnenuntergang.
Im französischsprachigen Belgien und Frankreich wird die gleiche Geschichte von den Osterglocken (« les cloches de Pâques ») erzählt, die Eier aus Rom bringen, aber die Kirchenglocken verstummen ab Gründonnerstag , dem ersten Tag des Ostertriduums .
nordische Länder
In Norwegen ist es neben Hüttenaufenthalten, Langlaufen und Eierbemalen eine zeitgenössische Tradition, zu Ostern Krimis zu lesen oder anzuschauen. Alle großen Fernsehsender laufen Kriminalität und Detektivgeschichten (wie Agatha Christies Poirot ), Zeitschriften Geschichten drucken , wo die Leser zu Figur ausprobieren können „ Whodunnit “ und neue Kriminalromane sind voraussichtlich vor Ostern zu veröffentlichen. Sogar die Milchkartons werden für ein paar Wochen umgestellt. Jedes Jahr zu Ostern wird eine neue kurze Mystery-Geschichte auf ihre Seiten gedruckt. Geschäfte und Geschäfte schließen an Ostern fünf Tage in Folge, mit Ausnahme von Lebensmittelgeschäften, die am Samstag vor Ostersonntag für einen einzigen Tag wieder öffnen.
In Schweden und Finnland gehören zu den Traditionen das Eiermalen und kleine Kinder, die als Osterhexen verkleidet sind ( påskkärring oder in Finnland påskhäxa , typischerweise als alte Leute verkleidet), die von Tür zu Tür Süßigkeiten sammeln, im Austausch für dekorierte handgemachte Grüße wie Karten oder Muschis Weiden , in Finnland virvonta genannt , die aus der Vermischung einer alten orthodoxen Tradition (Segenshäuser mit Weidenzweigen) und der schwedischen Osterhexentradition resultieren. Auch an Birkenzweigen in einer Vase sind bunte Federn und kleine Verzierungen angebracht. In Finnland ist es üblich, Weidelgras als Symbol für Frühling und neues Leben in einen Topf zu pflanzen . Nachdem das Gras gewachsen ist, legen viele Leute Kükendekorationen darauf. Kinder sind damit beschäftigt, Eier zu bemalen und Papierhasen zu basteln.
Dänemark hat die gækkebrev Tradition von Verwandten und Freunden listig Senden Scherenschnitten , oft mit Schneeglöckchen und einen Reim mit den Buchstaben des Namens durch Punkte ersetzt des Absenders. Wenn der Empfänger errät, wer es gesendet hat, schuldet ihm der Absender ein Schokoladenei; und umgekehrt, wenn sie es nicht können. Der geschmückte Briefbrauch war ursprünglich ein Mittel der Heiratsanträge oder der Werbung, wird aber heute vor allem für Kinder in Betracht gezogen.
Zum Mittag- oder Abendessen am Karsamstag schlemmen Familien in Schweden und Dänemark traditionell ein Smörgåsbord aus Hering, Lachs, Kartoffeln, Eiern und anderen Speisen. In Finnland ist es üblich, gebratenes Lamm mit Kartoffeln und anderem Gemüse zu essen. In Finnland genießt die lutherische Mehrheit Mämmi als ein weiteres traditionelles Osterfest, während die Traditionen der orthodoxen Minderheit stattdessen das Essen von Pascha (auch Paskha geschrieben ) beinhalten.
In den westlichen Teilen von Schweden und in Finnland Ostbottnien , Freudenfeuer mindestens seit dem 18. Jahrhundert während Karsamstag angezündet worden. Diese Tradition soll ihren Ursprung in Holland haben. In den letzten Jahrzehnten wurden die Lagerfeuer jedoch vielerorts in die Walpurgisnacht verlegt , da dies in vielen anderen Landesteilen der traditionelle Termin für Lagerfeuer ist.
Polen
In Polen sind Weißwurst und Mazurek typische Osterfrühstücksgerichte.
Das Butterlamm (Baranek wielkanocny) ist für viele polnische Katholiken eine traditionelle Beilage zum Osteressen. Butter wird entweder von Hand oder in einer lammförmigen Form zu einem Lamm geformt.
Ukraine
Die Vorbereitungen für das Osterfest in der Ukraine beginnen Wochen vor dem Festtag, zu dem auch die Große Fastenzeit gehört. Zu den ukrainischen Ostereiern gehören Pysanky , Krashanky (essbare, einfarbig gefärbte Eier), Driapanky (ein Muster ist in die Eierschale geritzt) usw. Während der Osternacht segnet ein Priester auch die Osterkörbe der Gemeindemitglieder, darunter Ostereier, Paska , Butter, Käse, Kovbasa , Salz und einige andere Produkte. Mit diesem Essen brechen die Menschen bei ihrer Rückkehr nach Hause ihr Fasten. Das Ritual wird „Rozhovyny“ genannt . Menschen besuchen ihre Verwandten und Nachbarn und tauschen Ostergrüße aus. Die Osterfeier in der Ukraine ist mit vielen anderen Bräuchen und Ritualen gefüllt, von denen die meisten Jahrhunderte alt sind.
Ozeanien
Neuseeland
Auch in Neuseeland ist die Auckland Easter Show eine jährliche Tradition.