Trockenhitzesterilisation - Dry heat sterilization

Die Trockenhitzesterilisation eines Artikels ist eine der frühesten praktizierten Sterilisationsformen . Es wird heiße Luft verwendet, die entweder frei von Wasserdampf ist oder nur sehr wenig davon enthält, wobei diese Feuchtigkeit beim Sterilisationsprozess nur eine minimale oder keine Rolle spielt.

Prozess

Der Trockenhitzesterilisationsprozess wird durch Wärmeleitung erreicht; Dort wird Wärme von der Außenfläche eines Gegenstandes absorbiert und dann nach innen zur nächsten Schicht geleitet. Schließlich erreicht der gesamte Gegenstand die richtige Temperatur, die zur Erzielung einer Sterilisation erforderlich ist. Die richtige Zeit und Temperatur für die Trockenhitzesterilisation beträgt 2 Stunden lang 160 ° C (320 ° F) oder 1 Stunde lang 170 ° C (340 ° F) oder bei Hochgeschwindigkeits-Heißluftsterilisatoren 190 ° C (375 ° F) ) für 6 bis 12 Minuten.

Die Artikel sollten vor der Sterilisation trocken sein, da Wasser den Prozess stört. Trockene Hitze zerstört Mikroorganismen, indem sie eine Denaturierung von Proteinen verursacht.

Das Vorhandensein von Feuchtigkeit, beispielsweise bei der Dampfsterilisation, beschleunigt das Eindringen von Wärme erheblich.

Es gibt zwei Arten von Heißluftkonvektionssterilisatoren (Konvektion bezieht sich auf die Zirkulation erwärmter Luft in der Ofenkammer):

  • Schwerkraftkonvektion
  • Mechanische Konvektion

Mechanischer Konvektionsprozess

Ein mechanischer Heißluftofen enthält ein Gebläse, das die erwärmte Luft in allen Bereichen der Kammer aktiv drückt. Der vom Gebläse erzeugte Durchfluss sorgt für gleichmäßige Temperaturen und eine gleichmäßige Wärmeübertragung über die gesamte Last. Aus diesem Grund ist der mechanische Konvektionsofen der effizientere der beiden Prozesse.

Heißluft mit hoher Geschwindigkeit

Ein noch effizienteres System als die Konvektion verwendet entstörte heiße Luft, die mit 3000 Fuß / Minute durch einen Strahlvorhang gedrückt wird.

Instrumente zur Sterilisation bei trockener Hitze

Zu den Instrumenten, die zur Sterilisation bei trockener Hitze verwendet werden, gehören Heißluftofen , Verbrennung oder Verbrennung , Flammen , Strahlung , Mikrowelle , Bunsenbrenner und Glasperlensterilisator .

Wirkung auf Mikroorganismen

Trockene Hitze lysiert die Proteine ​​in jedem Organismus, verursacht oxidative Schäden durch freie Radikale , bewirkt das Austrocknen der Zellen und kann sie sogar wie bei der Verbrennung zu Asche verbrennen.

Siehe auch

Verweise

ISO 20857

Anmerkungen

Allgemeine Referenzen