Alkoholische Getränke in Oregon - Alcoholic beverages in Oregon

1914 Exekutiverlass von Gouverneur Oswald West , der die Verabschiedung des Verbots durch Stimmzettel-Initiative ankündigte .

Der US - Bundesstaat Oregon hat eine umfangreiche Geschichte der Gesetze über den Verkauf und Konsum von Regulierung alkoholischen Getränken , aus dem Jahr 1844. Es ist ein gewesen alkoholisches Getränk Steuerzustand , mit der Oregon Liquor und Cannabis Kommission ein Monopol über den Verkauf aller Halte destilliert Getränke , seit Verbot . Heute gibt es im Staat florierende Industrien, die Bier , Wein und Spirituosen herstellen. Alkohol kann zwischen 7.00 Uhr und 2.30 Uhr zum Verzehr an dem Ort gekauft werden, an dem er verkauft wurde, oder zwischen 6.00 Uhr und 2.30 Uhr, wenn er vor Ort gekauft und mitgenommen wird. Im Jahr 2020 begann Oregon, den Verkauf von Alkohol über Hauslieferdienste zu erlauben. Ab 2007 nahm der Spirituosenkonsum zu, während der Bierkonsum konstant blieb. Im selben Jahr wurden 11% des in Oregon verkauften Bieres im Bundesstaat gebraut, der höchste Wert in den Vereinigten Staaten.

Die Weinproduktion in Oregon begann Mitte des 19. Jahrhunderts, bevor es ein Staat wurde. Bis 1919 war die Branche aufgrund der Prohibition zusammengebrochen, und nach dem Ende der Prohibition dominierten Obstweine die Branche. Die moderne Ära des Oregon-Weins begann 1961 und die Branche festigte ihren Ruf 1975 durch den Gewinn eines französischen Preises. Im Jahr 2007 war die Weinherstellung ein 207,8-Millionen-Dollar-Geschäft. Die Bierproduktion begann 1852 mit dem Liberty Brewing von Henry Saxer in Portland. 1862 kaufte Henry Weinhard's die Liberty-Brauerei. Das Unternehmen ist heute ein Teil der Miller Brewing Company, aber es half Portland, die Welthauptstadt der Mikrobrauerei zu werden. Portland beherbergt Nordamerikas größtes Bierfest, und Oregon hat eine Reihe von nationalen und internationalen preisgekrönten Bieren hergestellt.

Im Jahr 1844 stimmten die Territorien von Oregon dafür, alkoholische Getränke zu verbieten. Dieses wurde 1845 aufgehoben, aber 1915, vier Jahre vor dem nationalen Alkoholverbot, wieder eingeführt. Als das nationale Verbot 1933 aufgehoben wurde, wurde die Oregon Liquor Control Commission (OLCC) geschaffen. Die Agentur änderte ihren Namen im Jahr 2021 in Oregon Liquor and Cannabis Commission . Im Gegensatz zu Bundesstaaten, die den Verkauf von Spirituosen in Lebensmittelgeschäften zulassen, werden Spirituosen in Oregon nur in von OLCC geführten Spirituosengeschäften und Einrichtungen mit Spirituosenlizenzen verkauft Getränke. Alkohol und Alkoholismus werden auch vom Staat am Portland Alcohol Research Center untersucht.

Verbrauch

Die Alkoholgesetze in Oregon erlauben den Verkauf von Bier , Wein und Spirituosen zum Verzehr vor Ort oder ausserhalb zwischen 7 Uhr morgens und 2:30 Uhr morgens Gallonen (42.140.000 L) Wein und 80.415.000 US-Gallonen (304.400.000 L) Bier und rangieren damit auf Platz 27, 19 und 27 der US-Bundesstaaten. Oregon hatte eine geschätzte Bevölkerung von 3.594.586 im Jahr 2004 und rangiert damit auf Platz 27 unter den US-Bundesstaaten.

Im Jahr 2007 stieg der Spirituosenabsatz gegenüber dem Vorjahr um 9 %. Whisky und Wodka waren die Bestseller, während Tequila den größten prozentualen Anstieg verzeichnete. Der Top-Kauf der Oregonianer war Jack Daniel's mit 412.000 verkauften Flaschen. Dies war während eines nationalen Spirituosentrends, bei dem Hersteller neue Produkte und Werbung für junge Trinker einführten. Auch im Jahr 2007 tranken Oregons 2,6 Millionen Erwachsene im Durchschnitt 32 Gallonen Bier gegenüber 4 Gallonen Wein und 2 Gallonen Spirituosen, aber der Verkauf von Bier war nicht so gestiegen wie der Verkauf von Spirituosen. Das Oregon Department of Human Services berichtete, dass der Alkoholkonsum bei Schülern der 8. bis 11. Klasse landesweit gesunken ist, in Oregon jedoch zugenommen hat. Die Zahl der DUI-Delikte ist zwischen 2002 und 2005 von 25.342 auf 23.455 gesunken.

Bierkonsum

Salem Bieretikett von 1904.

Die folgende Tabelle listet die Menge des in Oregon konsumierten Bieres für die Jahre 1997-2004 auf, wie im 2005 Beer Handbook angegeben. Die Waage liegt in Tausenden von Kisten Bier. Eine Kiste Bier sind 24 12-Unzen-Biere, also insgesamt 2,25 Gallonen pro Kiste.

Jahr Oregon Vereinigte Staaten
1997 31.822 2.632.184
1998 32.242 2.667.752
1999 32.947 2.727.195
2000 33.398 2.765.670
2001 34.400 2.788.820
2002 34.650 2.824.710
2003 35.000 2.817.400
2004 35.740 2.838.400

Produktion

Wein

Hauptartikel: Oregon Wein

Weintrauben wurden in Oregon im Willamette Valley ab 1847 angepflanzt. Eine Volkszählung im Jahr 1860 ergab, dass Oregons Weinproduktion 2.600 Gallonen betrug. In den 1880er und 1890er Jahren begannen deutsche Einwanderer, Weintrauben in Süd-Oregon anzubauen. In den 1880er Jahren machte sich Ernest Reuter einen Namen für seine Klevner-Weine, die im Willamette Valley westlich von Forest Grove angebaut wurden . Bis 1919 war die Weinindustrie in Oregon aufgrund der Abstinenzbewegung und der daraus resultierenden Prohibition zusammengebrochen. Fruchtweine dominierten Oregons Weinindustrie nach dem Verbot, und 1938 gab es 28 verbundene Weingüter, die Weine auf der Grundlage von Beeren, Concord-Trauben und anderen amerikanischen Hybriden produzierten.

Oregons moderne Weinindustrie geht auf das Jahr 1961 zurück, als Hillcrest Vineyard in Roseburg begann, Riesling und kleine Mengen anderer Trauben anzubauen. Im Jahr 1965 wurde Oregon Pinot Noir gegründet, als The Eyrie Vineyards Trauben in der Nähe von Corvallis pflanzte . Der Ruf von Oregon als Wein wurde 1979 begründet, als ein französisches Magazin The Eyrie's 1975 Pinot Noir den dritten Platz unter 330 Weinen der Welt einordnete . Bis 2007 produzierten die Weingüter in Oregon 1,7 Millionen Kisten Wein mit einem Gesamtumsatz von 207,8 Millionen US-Dollar.

Es gibt mehrere offizielle amerikanische Weinbaugebiete, die vollständig innerhalb des Staates liegen, darunter das Willamette Valley, Southern Oregon, Umpqua Valley und Rogue Valley AVAs. Teile der AVAs Columbia Gorge, Walla Walla Valley und Snake River Valley liegen in Oregon. Pinot Noir und Pinot Gris sind die beiden am besten angebauten Rebsorten.

Bier

Hauptartikel: Brauen in Oregon

1862 gründete der deutsche Einwanderer Henry Weinhard in Portland eine Brauerei. In den frühen 1880er Jahren war es die größte Brauerei des Nordwestens. Weinhard versuchte einmal, Freibier durch Portlands Skidmore Fountain zu pumpen . Er starb 1904, aber das Unternehmen lief weiterhin gut und schaffte es durch das Verbot, Erfrischungsgetränke zu brauen und sich mit Arnold Blitz, einem lokalen Konkurrenten, zusammenzuschließen. Blitz-Weinhard wurde 1979 an die Pabst Brewing Company und 1999 wieder an die Miller Brewing Company verkauft. Das Unternehmen half dabei, Oregon-Biertrinker auf die Einführung des Mikrobrauens vorzubereiten .

Portland, Oregon gilt als die Hauptstadt der Mikrobrauerei des Landes. Eine Mikrobrauerei ist definiert als eine, die weniger als 15.000 Barrel pro Jahr produziert. Portland veranstaltet das Oregon Brewers Festival , das größte Bierfestival Nordamerikas. Die Mikrobrauereiindustrie begann 1979, als Präsident Jimmy Carter das Hausbrauen legalisierte. Im Jahr 2006 gewannen 14 Biere von acht Oregon-Brauereien aus 2.800 Einsendungen Medaillen beim Great American Beer Festival . Ebenfalls im Jahr 2006 gewann Oregon elf Mal beim World Beer Cup , in einem Feld von 2.200 Bieren. Im Jahr 2007 wurden 11 % des in Oregon verkauften Bieres im Bundesstaat gebraut, der höchste Wert in den Vereinigten Staaten. Nach Angaben der Oregon Hop Commission war Oregon 2007 nach Washington der zweitgrößte US-amerikanische Hopfenproduzent .

Spirituosen

Hauptartikel: Liste der Brennereien in Portland, Oregon

Im Jahr 2008 gibt es in Oregon 12 der 142 Handwerksbrennereien des Landes , 2006 waren es noch sechs. Im Jahr 2007 wurde ein Gesetz verabschiedet, das Verkostungsräume und den Direktverkauf an die Öffentlichkeit erlaubt. Jim Dodge, Einkaufsleiter des OLCC, glaubt, dass die Brennereien ein Auswuchs der Mikrobrauindustrie und nicht der Weinindustrie sowie ein gesellschaftlicher Wandel sind. Dodge erklärte, dass "in letzter Zeit eine Verlagerung von Bier und bis zu einem gewissen Grad Wein zu Spirituosen als Alkohol der Wahl stattgefunden hat."

Im Jahr 2008 stellte die US-amerikanische Food and Drug Administration fest, dass Absinth legal ist, obwohl es seit etwa 80 Jahren als illegal angesehen wurde. Die Portland Destillerie Integrity Spirits reagierte mit der Veröffentlichung des zweiten in Amerika hergestellten Absinths, der unmittelbar nach seiner Veröffentlichung sehr gefragt war.

Gesetzgebungsgeschichte

Oregon reguliert Alkohol seit über 150 Jahren durch seine Gesetze. Im Jahr 1844 stimmte das Oregon-Territorium für das Verbot alkoholischer Getränke. Dies wird oft als das erste Verbot in den Vereinigten Staaten bezeichnet . Das Gesetz wurde 1845 aufgehoben. Von 1845 bis 1915 wurden verschiedene lokale Gesetze zum Thema Alkohol erlassen: 1908 schränkte der Stadtrat von Portland, George Cellars, Restaurants ein, die Alkohol auf Restaurants mit einer Größe von mehr als 37 m 2 ausschenken durften, und wenn eine Mahlzeit bestellt, was dazu führte, dass Limousinen einfach ihren Namen änderten. Stadtrat Rushlight änderte es auf 300 Quadratfuß (28 m 2 ) und verlangte einen Lebensmittelkauf, aber keine vollständige Mahlzeit, aber dies wurde von Bürgermeister Harry Lane abgelehnt .

Verbot

Unter Verwendung des lokalen Initiativsystems von Oregon half die Anti-Saloon League , die Bewegung zu bündeln, um 1904 den Local Option Act auf Initiative zu verabschieden, wodurch einzelne Städte austrocknen konnten. Hood River, Oregon wurde 1905 die erste trockene Stadt. Die ASL und andere Abstinenzorganisationen organisierten jahrelang und verabschiedeten schließlich die Initiative 334 im Jahr 1914. Diese Initiative erforderte, dass der staatliche Gesetzgeber Verbotsgesetze erließ, was sie 1915 taten, bevor sie dem nationalen Alkohol vorangingen Verbot um vier Jahre.

Begleitende Gesetze zum Verbot von Alkoholwerbung im Bundesstaat führten dazu, dass zumindest einige Zeitungen außerhalb des Bundesstaates Abonnements in Oregon stornierten.

Spirituosen wurden mit der Southern Pacific Railroad aus anderen Westküstenstaaten nach Oregon importiert . Der Schmugglerring wurde von den Pullman-Trägern angeführt und lieferte bis in die 1950er Jahre geschmuggelten Schnaps nach Portland.

1933 endete das nationale Verbot mit der Aufhebung des Achtzehnten Zusatzartikels zur Verfassung der Vereinigten Staaten . Der Gouverneur von Oregon, Julius Meier , beauftragte Dr. William S. Knox, die Situation zu untersuchen. Knox empfahl, das kanadische System des Alkoholverkaufs durch den Staat zu übernehmen. Die Begründung war, dass dies Einnahmen bringen und den Alkoholmissbrauch senken würde.

Die gesetzgebende Versammlung von Oregon hielt eine Sondersitzung ab und der OLCC wurde Tage nach der Aufhebung des nationalen Verbots gegründet. Insgesamt achtzehn Staaten beschlossen, Alkohol zu regulieren. Oregon Revised Statutes Kapitel 471, 472, 473 und 474 waren die Ermächtigungsstatuten der Kommission. OAR Kapitel 845 regelte seine Verwaltungsvorschriften. Die Mission des OLCC besteht darin, "den Verkauf, den Vertrieb und den verantwortungsvollen Gebrauch von alkoholischen Getränken wirksam zu regulieren, um die öffentliche Gesundheit, Sicherheit und Lebensfähigkeit der Gemeinschaft in Oregon zu schützen." Unter diesen Gesetzen war jedoch der Schmuggel in Oregon weit verbreitet und Portland wurde als Zentrum der Korruption berüchtigt.

Lizenzen nach der Prohibition

1939 wurde die Werbung für Schnaps auf Plakaten und in Zeitungen freiwillig eingestellt. Außerdem wurde 1939 von der gesetzgebenden Versammlung ein "Club-Gesetz" verabschiedet. Der Gesetzentwurf gab dem OLCC Regulierungsbefugnis über Hotels, Restaurants und private Clubs, in denen Spirituosen serviert wurden. Lobbyisten gelang es dann 1940, den Gesetzentwurf an die Wähler verweisen zu lassen. Die Wähler verabschiedeten den Gesetzentwurf 1940.

1944 wurde die "Burke Bill" Gesetz: Weine mit mehr als 14% Alkohol durften nur noch in Geschäften und Agenturen der Kommission verkauft werden. Ebenfalls in den 1940er Jahren wurde eine "Service-Bars"-Lizenz eingerichtet. Dies beschränkte die Lizenzen für Spirituosen auf Einrichtungen, die Essen servieren. Im Jahr 1949 genehmigte die gesetzgebende Versammlung eine Methode, bei der Betriebe, die Spirituosen verkauften, einen Altersnachweis von Kunden verlangen konnten, von denen sie glaubten, dass sie unter 21 Jahre alt waren. Maßnahme 15 – die 1952 verabschiedet wurde – änderte die Verfassung ( Artikel I, Abschnitt 39 ), um zu regulieren der Verkauf von Spirituosen im Einzelglas.

In den 1950er Jahren wurden fünf weitere Arten von Lizenzen geschaffen, die sich mit Spirituosengeschäften, Industrievertretern, Verkäufern, ausländischen Herstellern von Malzgetränken und Kongressen, Gruppentreffen usw Lebensmittelabsatz in Höhe von 25 % des Gesamtumsatzes erforderlich. In den 1970er Jahren begann das OLCC mit der Durchsetzung der Oregon Bottle Bill und Weine mit bis zu 20 % Alkohol wurden mit bestimmten Lizenzen erlaubt. In den 1980er Jahren wurde die Zahl der OLCC-Kommissare von drei auf fünf erhöht, um die Zahl der Kongressbezirke widerzuspiegeln. In den 1990er Jahren wurden eine Reihe von Gesetzen verabschiedet, die die Aufsicht des OLCC über die neuen zahlreichen Weingüter und Mikrobrauereien in Oregon regelten. House Bill 4028 – verabschiedet im Jahr 2002 – erlaubte den Betrieb von Spirituosengeschäften am Sonntag; zuvor waren sie auf sechs Tage die Woche beschränkt.

Abstimmungsmassnahmen in Bezug auf Alkohol

Die folgenden Wahlmaßnahmen haben die staatliche Alkoholpolitik verändert:

  • Maßnahme 3 (1904), ein Gesetz über „lokale Optionen“, wurde verabschiedet.
  • Maßnahme 17 (1914), Verbot Verfassungsänderung: 57,7% bestanden
  • Maßnahme 9 (1916), Verbotsänderung zum Verbot der Einfuhr von berauschenden Spirituosen zu Getränkezwecken: mit 51,2 % bestanden.
  • Maßnahme 7 (1932), Gesetzentwurf zur Aufhebung des staatlichen Verbotsgesetzes von Oregon: 59,8 % angenommen
  • Maßnahme 7 (1944), Burke Bill; Nur staatlich verkaufter Alkohol über 14 Hundertstel Alkohol: 55,95 % überschritten
  • Maßnahme 15 (1952), Verfassungsänderung, die den Verkauf von alkoholischen Spirituosen durch Einzelglas autorisiert: 56,4% bestanden

Die folgenden alkoholbedingten Wahlmaßnahmen sind gescheitert:

  • Maßnahme 3 (1906), Änderung des lokalen Optionsgesetzes, die Antiprohibitionisten und Prohibitionisten gleiche Privilegien einräumt: scheiterte mit 43,9 % Unterstützung.
  • Maßnahme 22 (1910), Verbot des Alkoholverkehrs: 41,6% fehlgeschlagen.
  • Maßnahme 23 (1910), den Verkauf von Spirituosen zu verbieten und den Versand derselben zu regulieren und die Suche nach Spirituosen zu ermöglichen: 40,2 % fehlgeschlagen.
  • Maßnahme 8 (1916), Herstellung und Regulierung des Verkaufs von 4 Prozent Malzlikören zulassen: scheiterte mit 38% Unterstützung.
  • Maßnahme 11 (1938), Gesetzentwurf zur Regulierung des Verkaufs von alkoholischen Spirituosen für Getränkezwecke: gescheitert 34,7%
  • Maßnahme 6 (1940), Gesetzentwurf zur weiteren Regulierung des Verkaufs und des Konsums von alkoholischen Spirituosen: gescheitert 40,2%
  • Maßnahme 9 (1950), Verbot des Verkaufs von werbewirksam beworbenen alkoholischen Getränken: gescheitert 23,1%
  • Maßnahme 5 (1988), finanziert den intercollegiate Athletic Fund durch Erhöhung von Malzgetränken und Zigarettensteuern

Forschung

Das Portland Alcohol Research Center ist eine vom NIH gegründete Initiative, die vom National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism finanziert wird . Etwa 20 Wissenschaftler und 60 Personen, meist an der OHSU , erforschen die Wissenschaft, die um zehn Komponenten organisiert ist:

  • Abhängigkeit mit Mäusen .
  • Molekulargenetische Reaktionen, die Alkoholentzug und -präferenz beeinflussen.
  • Quantitativer Trait-Locus, der die Genexpression mit Genotypen in Beziehung setzt .
  • Genetische Analyse der Genexpression.
  • Charakterisierung der Ethanolantwort auf Chromosom 11.
  • Massive Suchstrategie für Ethanol-verwandte Gene.
  • Genetische Modelle der Variation von Impulsivität und Alkoholismus.
  • Genetik alkoholassoziierter Merkmale bei Affen .
  • Eine eigene Sektion (Pilotprojekte) startet jährlich 2 bis 4 Projekte.
  • Bildungsarbeit mit drei Zielen: K-12- Schulen, wissenschaftliche Bildung und Veröffentlichung.

Weitere Themen und Schwerpunkte sind:

  • Genetische Beiträge zur Alkoholsensitivität
  • Für die Herstellung von Alkohol ist eine Genehmigung erforderlich.
  • Verhaltensprädispositionen gegenüber dem Medikament, wie Impulswirkungen und Abhängigkeit.

Das Zentrum bildet seit mehr als 30 Jahren Medizinstudenten in alkoholbezogenen Fragen aus und hat seit 1996 mehr als 380 Artikel und Artikel veröffentlicht.

Siehe auch

Verweise

Externe Links